Descrizione escursione
Trekking sulla Selva di Fasano: balcone sul Canale di Pirro, con questo itinerario vi porteremo a conoscere i panorami della Selva di Fasano, chiamata anche “Il balcone Italiano sull’Oriente”, si affaccia su un territorio ricco di trulli e grotte a circa 400 metri di altezza dal livello del mare. La Selva è caratterizzata da una flora mediterranea ricca di querce, cipressi e pini. Nella Selva di Fasano si trovano anche: pioppi, ciliegi e noci che ne rappresentano la sua eterna bellezza. Ed ovviamente vigneti. L’itinerario di questa escursione partirà da una masseria dove i proprietari lavorano come si faceva una volta. Producono salumi e formaggi dai loro animali, producono pane, focacce e taralli cotti nel forno a legna, e la carne è dei loro animali. Dalla masseria ci immergeremo su sentieri panoramici sulla Selva di Fasano e sul canale di Pirro, attraverseremo l’antico bosco di querce, visiteremo grotte e trulli e ci inebrieremo coi profumi della primavera. Insomma, gli ingredienti per una memorabile giornata ci sono tutti!
