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SUMMARY:Walking sui tratturi di Barsento nella Murgia dei trulli
DESCRIPTION:Splendido itinerario a piedi nella Murgia dei Trulli in territorio di Noci ed Alberobello sui tratturi di Barsento. \nIl percorso partirà dal piazzale della chiesa di S. Maria di Barsento\, posizionata su una collinetta che le dà il controllo di tutto il territorio sottostante. La chiesa di Barsento\, di cui ancora oggi non si è riusciti ad assegnare una data di costruzione ben precisa\, è ancora oggetto di studi da parte degli studiosi. \nAlcuni studi sui materiali utilizzati lo collegano all’età altomedievale o longobarda\, altri invece per analogie costruttive lo riportano all’epoca romana. In ogni caso la chiesa ha subìto numerosi ampliamenti e ristrutturazioni che la rendono ben diversa dall’originale. \nSi cammina lungo caratteristici sentieri delimitati da muretti a secco\, costeggiando verdi e lussureggianti prati. Visiteremo una masseria vengono allevati bellissimi esemplari di cavalli murgesi ed asini di Martina Franca. Si cammina tra i centenari boschi di querce\, tra gli esclusivi e candidi trulli\, in parte sul sentiero dell’acquedotto Pugliese. A fine escursione ricco pranzo al ristorante dove degusteremo un abbondante menù con prodotti tipici. \nINFO E DETTAGLI\nLunghezza della camminata: 12 km / difficoltà E (media) / Dislivello: +250m/ durata 5 ore\n NECESSARIA LA PRENOTAZIONE compilando il form sottostante oppure al numero tel/WhatsApp 3209771234\n Durata: dalle ore 9:45 alle ore 14.00 circa.\n Quota di partecipazione: €15\n Appuntamento: Ritrovo alle ore 8:30 presso Bar Liberty Brindisi oppure ritrovo al punto di partenza della camminata presso la chiesa di Barsento alle ore 9:45. \n Abbigliamento ed occorrente: scarpe da trekking\, k-way\, zaino con acqua e pranzo al sacco\, macchina fotografica\, abbigliamento a strati con giacca antivento.
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SUMMARY:Walking nelle contrade di Cisternino con degustazione olio e vini in frantoio
DESCRIPTION:Walking nelle contrade di Cisternino con degustazione olio e vini in frantoio\nrientra in una serie di appuntamenti denominati “gli itinerari del gusto“. Questi itinerari sono stati accuratamente studiati in collaborazione con interessanti realtà del territorio con l’obiettivo di coniugare lo sport ed il camminare con le bellezze naturalistiche ed i sapori peculiari della nostra terra di Puglia. \nLa mattinata inizia con l’escursione a piedi (walking) tra le contrade di Cisternino dove scopriremo un’antica specchia\, vecchi trulli e palmenti fino ad arrivare al punto panoramico sui colli di Cisternino da cui si potrà godere di un incantevole panorama dal costone delle murge dei trulli fino al mare ed al faro di Torre Canne. Saranno tante e diverse le erbe che incontreremo sui sentieri e sarà bello godere dell’affaccio sulla piana degli ulivi secolari. \nLa camminata tra le contrade di Cisternino è facile ed adatta a tutti. Una volta terminato il percorso a piedi ci sposteremo con le auto in un frantoio della zona dove l’esperto proprietario ci illustrerà i diversi tipi di olio extravergine di oliva (4 + 2 aromatizzati all’arancia ed al limone) di loro produzione estratto con spremitura a freddo dagli ulivi secolari e ci illustrerà i diversi sapori ed odori in base alle cultivar utilizzate per produrre i vari oli. Il tutto sarà accompagnato da un ricco aperitivo di olive\, friselline\, tarallini\, mandorle tostate\, salumi e formaggi\, bresaola. Procederemo con l’assaggio delle 5 diverse tipologie di vino IGP prodotte sempre dall’azienda. Insomma\, dopo la mattinata di sport recupereremo le energie grazie ai sapori autentici della nostra meravigliosa terra di Puglia\, così lussureggiante e così generosa. \nINFO E DETTAGLI\nLunghezza della camminata: 7\,5 km / difficoltà T (turistica= facile) / Dislivello: +150m/ durata 3 ore\n NECESSARIA LA PRENOTAZIONE compilando il form sottostante oppure al numero tel/WhatsApp 3209771234\n Durata: dalle ore 9:15 alle ore 12.00 circa.\n Quota di partecipazione: €10\n Appuntamento: Ritrovo alle ore 8:10 presso Bar Liberty Brindisi oppure 09:15 a Cisternino\n Abbigliamento ed occorrente: scarpe da trekking\, k-way\, zaino con acqua e pranzo al sacco\, macchina fotografica\, abbigliamento a strati con giacca antivento.
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SUMMARY:Andar per masserie: alla scoperta delle masserie di Putignano
DESCRIPTION:Andar per masserie: alla scoperta delle masserie di Putignano\nCon questo itinerario vi portiamo alla scoperta delle masserie più importanti dell’agro di Putignano\, la città del famoso carnevale e della farinella. Il nostro itinerario partirà con la visita di un’azienda agricola e zootecnica biologica. \nQui tutto è bio e curato nei minimi dettagli\, dal trattamento riservato agli animali alle attenzioni per l’ambiente e persino per il packaging. Sarete impressionati dalla politica aziendale attenta al benessere animale\, alla stagionalità dei prodotti dell’orto\, all’etica e all’ambiente. \nSarà davvero un’esperienza interessante conoscere degli imprenditori così illuminati e lungimiranti. Assisteremo alla lavorazione della mozzarella\, delle burrate\, della ricotta\, della stracciatella che poi andremo anche a degustare. Vedremo la grotta dove vengono messi a stagionare i formaggi ed anche l’angolo macelleria. \nDopo la visita inizieremo il vero e proprio trekking. Cammineremo per le silenziose vie della campagna putignanese e la nostra seconda tappa sarà un’altra azienda agricola che alleva bufale e produce da queste sia prodotti caseari che le carni che potranno essere acquistate in azienda. \nCammin facendo visiteremo un’altra masseria (bellissima la struttura) ed azienda agricola. Visiteremo inoltre una antica cantina a conduzione familiare che risale al 1795.  \nLa cantina rappresenta un punto di riferimento per gli amanti del vino e delle bellezze paesaggistiche della Puglia. All’interno è presente un’antica bottaia in rovere di Slavonia  e un gradevole punto vendita.  Al termine della giornata di andar per masserie faremo ritorno alle auto con lo zaino carico di spesa fatta cammin facendo e di tanta bellezza della nostra amata e generosa terra di Puglia. \n  \n  \n INFO E DETTAGLI \nLunghezza della camminata: 10 km / difficoltà T (turistica= facile) / Dislivello: +150m/ durata 4 ore\n NECESSARIA LA PRENOTAZIONE compilando il form sottostante oppure al numero tel/WhatsApp 3209771234\n Durata: dalle ore 9:45 alle ore 14.00 circa.\n Quota di partecipazione: €25. La quota include visita e ricca degustazione presso il rinomato caseificio\n Appuntamento: Ritrovo presso Bar Liberty (Brindisi) ore 08:15 presso caffè Liberty di Brindisi oppure ore 9:30 presso Se la vì lounge bar di Putignano \n Abbigliamento ed occorrente: scarpe da trekking\, k-way\, zaino con acqua e pranzo al sacco\, macchina fotografica\, abbigliamento a strati con giacca antivento.
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