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SUMMARY:Il buco della Selva di Fasano
DESCRIPTION:La roccia dell’elefante: il buco della Selva di Fasano\nCon questo itinerario di trekking esploreremo una parte della Selva di Fasano per ammirare una bella formazione rocciosa da noi denominata la roccia dell’elefante\, che guarda con un occhio verso la murgia e con l’altro verso il mare. Un bellissimo spettacolo! Questa bella roccia è conosciuta come il buco della Selva. Cammineremo tra macchia mediterranea\, fioriture primaverili e lecci. Godremo di uno splendido affaccio sulla piana degli ulivi secolari fino al mare\, attraverseremo un boschetto in una gravinella e concluderemo la nostra escursione per ora di pranzo. Sarà un itinerario breve ma intenso\, con la prima parte in salita\, una pausa relax una volta giunti nella zona panoramica\, ed infine discesa per il ritorno alle auto. \nINFO E DETTAGLI\nLunghezza della camminata: 9 km / difficoltà E (media) / Dislivello: +300m/ durata 4 ore\n NECESSARIA LA PRENOTAZIONE compilando il form sottostante oppure al numero tel/WhatsApp 3209771234\n Durata: dalle ore 9:30 alle ore 13.00 circa.\n Quota di partecipazione: €10\n Appuntamento: Ritrovo presso Bar Liberty (Brindisi) ore 8:00 oppure ritrovo al punto di partenza della camminata a Fasano alle ore 9:15 (verrà mandato link Google Maps ai prenotati)\n Abbigliamento ed occorrente: scarpe da trekking\, k-way\, zaino con acqua e pranzo al sacco\, macchina fotografica\, abbigliamento a strati con giacca antivento.
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SUMMARY:La specchia ed il paretone messapico dell'antica Kailia a Ceglie Messapica
DESCRIPTION:Interessantissimo percorso che ci porterà a scoprire a piedi il territorio dell’antica città messapica di Kailia\, l’attuale Ceglie Messapica\, rinominata nel periodo medievale Ceglie de Gualdo (Ceglie del bosco). \nCi immergeremo nelle campagne di Ceglie\, apprezzando un paesaggio verde e lussureggiante fino ad arrivare al Bosco di Facciasquata dove ammireremo tantissimi esemplari di roverelle secolari che maestose sono lì a custodire e celare insieme alla macchia mediterranea la specchia messapica e la grotta di Facciasquata. \nCi lasceremo conquistare anche dal fascino e dalla bellezza dell’antica masseria con i trulli adibiti a stalle e la garitta di difesa. Qui pascolano liberi tra le erbe spontanee splendidi cavalli. \nUna volta attraversato il bosco e scoperte le sue bellezze e la storia della specchia ed il paretone messapico dell’antica Kailia percorreremo un tratto dell’acquedotto pugliese; impressionante opera di ingegneria idraulica che attraversa quasi tutta la Puglia. Possibilità di degustare infine il famoso biscotto di Ceglie. \nINFO E DETTAGLI\nLunghezza della camminata: 13 km / difficoltà E (media) / Dislivello: +250m/ durata 5/6 ore\n NECESSARIA LA PRENOTAZIONE compilando il form sottostante oppure al numero tel/WhatsApp 3209771234\n Durata: dalle ore 9:30 alle ore 16.00 circa.\n Quota di partecipazione: €12\n Appuntamento: Ritrovo presso Caffè Liberty (Brindisi) ore 8:15. Ritrovo al punto di partenza della camminata a Ceglie alle ore 9:15\n Abbigliamento ed occorrente: scarpe da trekking\, k-way\, zaino con acqua e pranzo al sacco\, macchina fotografica\, abbigliamento a strati con giacca antivento.
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SUMMARY:Seppe li Sierri e la magia di Pascarosa
DESCRIPTION:Seppe li Sierri e la magia di Pascarosa\nPascarosa è un incantevole borgo contadino\, nel cuore della Murgia dei Trulli tra Cisternino\, Ostuni e Ceglie Messapica. Questo caratteristico borgo a misura d’uomo gode di un bellissimo panorama ed è stato reso celebre dal mago/guaritore “Seppe li sierri” (Giuseppe delle Serre) detto anche Seppe U’ Padreterno\, soprannomi con cui era conosciuto Giuseppe Argentiero. Seppe li Sierri era un masciaro o guaritore. \nSapeva anche predire il futuro\, ma lo faceva di rado e senza piacere essendo dell’idea che certe cose i cristiani non le devono fare. Aveva combattuto la Grande Guerra dove\, sosteneva\, aveva imparato molte cose lavorando in infermeria. Queste conoscenze\, applicate alle altre\, che aveva acquisito da bambino dai contadini del posto sul potere delle erbe e delle radici che nascono spontaneamente nei campi\, avevano fatto di lui un guaritore formidabile.  \nSeppe li Sierri prestava la sua opera gratuitamente; riusciva a vivere grazie agli omaggi in natura che la povera gente gli riconosceva (una forma di caciocavallo\, un sacco di farina\, un orcio di olio buono…). Percorreremo insieme i sentieri del Parco Naturale Satia ed antichi tratturi tra boschi di querce e masserie. Visiteremo il trullo sovrano e la specchia satia\, inserita in una delle antiche cinte murarie che cingevano la città di Ceglie Messapica. \nSarà un viaggio nella storia e nella magia di questa contrada e grazioso borgo un pò fuori dal tempo ed ancora avvolto da un velo di mistero e magia. \nINFO E DETTAGLI\nLunghezza della camminata: 15 km / difficoltà E (media) / Dislivello: +250m/ durata 6 ore\n NECESSARIA LA PRENOTAZIONE compilando il form sottostante oppure al numero tel/WhatsApp 3209771234\n Durata: dalle ore 9:30 alle ore 16.00 circa.\n Quota di partecipazione: €12\n Appuntamento: itrovo presso Caffè Liberty (Brindisi) ore 8:30. Ritrovo al punto di partenza della camminata a Pascarosa alle ore 9:30.\n Abbigliamento ed occorrente: scarpe da trekking\, k-way\, zaino con acqua e pranzo al sacco\, macchina fotografica\, abbigliamento a strati con giacca antivento.
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SUMMARY:Walking sulla costa tra Monopoli e Polignano con degustazione olio in masseria storica
DESCRIPTION:Walking sulla costa tra Monopoli e Polignano con degustazione olio in masseria storica\nrientra in una serie di appuntamenti denominati “gli itinerari del gusto“. Questi itinerari sono stati accuratamente studiati in collaborazione con interessanti realtà del territorio con l’obiettivo di coniugare lo sport ed il camminare con le bellezze naturalistiche ed i sapori peculiari del nostro territorio. \nIn questo appuntamento scopriremo le peculiarità di un buon olio extravergine di oliva\, di cui la Puglia è tra le maggiori produttrici in Italia. Grazie ad un esperto che ci condurrà nell’assaggio sensoriale riusciremo a comprendere e distinguere le caratteristiche ed il sapore di un buon extravergine da altri tipi di olio. \nQuello a cui puntiamo\, infatti\, è che la maggior parte della gente acquisisca una maggiore consapevolezza su un prodotto di cui facciamo quotidianamente uso\, sull’importanza della sua qualità e sulla capacità di discernere un buon prodotto da un prodotto scadente imparando così a scegliere ciò che mangiamo con più attenzione. E lo faremo in una magnifica location\, una masseria in territorio di Monopoli che fa parte delle “dimore storiche“\, la quale\, vanta anche un parco rurale che ci permetterà di fare un tuffo nel passato. Il complesso masserizio rientra nel parco rurale della Piana degli Ulivi Secolari. \nVisitando questo luogo si rivive in pochi passi una lunga storia che parte dalle tracce di palificazione di capanne neolitiche\, per passare agli insediamenti rupestri del IX/XII secolo. Visiteremo quindi il complesso di grotte\, la stalla\, i frantoi\, la torre fortificata e la chiesa della masseria. \nConcluso la degustazione olio in masseria storica ci sposteremo sulla costa per una magnifica camminata lungo un tratto della costa adriatica tra i più belli; quello compreso tra Monopoli e Polignano a mare. Camminando in direzione nord verso Polignano a mare scopriremo insenature pittoresche\, piccoli borghi di pescatori\, cave immense scavate nella tenera roccia\, grotte costiere tra le più interessanti; come ad esempio la stupenda Grotta di Sella. Al termine dell’escursione rientreremo a casa con un bagaglio di emozioni\, di natura e di cultura non indifferente… \n INFO E DETTAGLI\nLunghezza della camminata: 9 km / difficoltà T (turistica= facile) / Dislivello: +150m/ durata 3 ore\n NECESSARIA LA PRENOTAZIONE compilando il form sottostante oppure al numero tel/WhatsApp 3209771234\n Durata: dalle ore 10:00 alle ore 14.00 circa.\n Quota di partecipazione: €15\n Appuntamento: Ritrovo alle ore 8:30 presso Bar Liberty Brindisi oppure 9:30 presso stazione di servizio TotalErg\n Abbigliamento ed occorrente: scarpe da trekking\, k-way\, zaino con acqua e pranzo al sacco\, macchina fotografica\, abbigliamento a strati con giacca antivento.
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SUMMARY:walking tra gli ulivi secolari e degustazione olio in masseria
DESCRIPTION:Walking tra gli ulivi secolari e degustazione olio in masseria\nrientra in una serie di appuntamenti denominati “gli itinerari del gusto“. Questi itinerari sono stati accuratamente studiati in collaborazione con interessanti realtà del territorio con l’obiettivo di coniugare lo sport ed il camminare con le bellezze naturalistiche ed i sapori peculiari della nostra terra di Puglia. \nIn questo appuntamento torneremo a parlare di olio extravergine di oliva di qualità. Caratteristiche\, sapore\, profumi e come riconoscerlo. Ci teniamo alle tradizioni ed il mese di novembre è dedicato alla raccolta delle olive. Tutti abbiamo un uliveto ma quanti di noi sanno riconoscere un olio di qualità??? \nIn un momento storico molto difficile come quello che da diversi anni stiamo vivendo a causa della xylella che sta lasciando dietro di se un deserto nelle nostre campagne\, specie quelle salentine\, vogliamo che la maggior parte delle persone sappia riconoscere un olio buono da un olio contraffatto. \nCammineremo su sentieri e tratturi alla ricerca di ulivi secolari monumentali dalle forme davvero particolari. Rimarremo incantati dalla bellezza di questi monumenti della natura che instancabili e generosi da secoli ci donano un olio delicatissimo e pregiato. La camminata di facile portata ed adatta a tutti ci vedrà attraversare anche un complesso di vecchi trulli molto suggestivo. \nAl termine dell’escursione a piedi saremo ospiti di una bella masseria settecentesca sita a Pezze di Greco in cui un esperto agronomo ci parlerà di tutta la filiera dell’olio di oliva. \nPartiremo dal frantoio ipogeo molto ben conservato dove spiegheremo le tecniche di lavorazione del passato per poi passare al frantoio moderno dove ci verrà illustrato tutto il processo di produzione moderno\, le diverse cultivar della zona e la degustazione guidata dove impareremo a conoscere i profumi ed i sapori di un extravergine di qualità. In bicchieri di assaggio professionale blu cobalto metteremo a confronto diversi oli in purezza per imparare a definire le caratteristiche di un extra vergine di qualità. La degustazione si concluderà con un omaggio per i partecipanti. \nINFO E DETTAGLI\nLunghezza della camminata: 7\,5 km / difficoltà T (turistica= facile) / Dislivello: +150m/ durata 2\,5 ore\n NECESSARIA LA PRENOTAZIONE compilando il form sottostante oppure al numero tel/WhatsApp 3209771234\n Durata: dalle ore 10:00 alle ore 15:00 circa.\n Quota di partecipazione: €15\n Appuntamento: Ritrovo alle ore 8:40 presso Bar Liberty Brindisi oppure 09:30 presso Savoia caffè\n Abbigliamento ed occorrente: scarpe da trekking\, k-way\, zaino con acqua e pranzo al sacco\, macchina fotografica\, abbigliamento a strati con giacca antivento.
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SUMMARY:Andar per masserie: alla scoperta delle masserie di Putignano
DESCRIPTION:Andar per masserie: alla scoperta delle masserie di Putignano\nCon questo itinerario vi portiamo alla scoperta delle masserie più importanti dell’agro di Putignano\, la città del famoso carnevale e della farinella. Il nostro itinerario partirà con la visita di un’azienda agricola e zootecnica biologica. \nQui tutto è bio e curato nei minimi dettagli\, dal trattamento riservato agli animali alle attenzioni per l’ambiente e persino per il packaging. Sarete impressionati dalla politica aziendale attenta al benessere animale\, alla stagionalità dei prodotti dell’orto\, all’etica e all’ambiente. \nSarà davvero un’esperienza interessante conoscere degli imprenditori così illuminati e lungimiranti. Assisteremo alla lavorazione della mozzarella\, delle burrate\, della ricotta\, della stracciatella che poi andremo anche a degustare. Vedremo la grotta dove vengono messi a stagionare i formaggi ed anche l’angolo macelleria. \nDopo la visita inizieremo il vero e proprio trekking. Cammineremo per le silenziose vie della campagna putignanese e la nostra seconda tappa sarà un’altra azienda agricola che alleva bufale e produce da queste sia prodotti caseari che le carni che potranno essere acquistate in azienda. \nCammin facendo visiteremo un’altra masseria (bellissima la struttura) ed azienda agricola. Visiteremo inoltre una antica cantina a conduzione familiare che risale al 1795.  \nLa cantina rappresenta un punto di riferimento per gli amanti del vino e delle bellezze paesaggistiche della Puglia. All’interno è presente un’antica bottaia in rovere di Slavonia  e un gradevole punto vendita.  Al termine della giornata di andar per masserie faremo ritorno alle auto con lo zaino carico di spesa fatta cammin facendo e di tanta bellezza della nostra amata e generosa terra di Puglia. \n  \n  \n INFO E DETTAGLI \nLunghezza della camminata: 10 km / difficoltà T (turistica= facile) / Dislivello: +150m/ durata 4 ore\n NECESSARIA LA PRENOTAZIONE compilando il form sottostante oppure al numero tel/WhatsApp 3209771234\n Durata: dalle ore 9:45 alle ore 14.00 circa.\n Quota di partecipazione: €25. La quota include visita e ricca degustazione presso il rinomato caseificio\n Appuntamento: Ritrovo presso Bar Liberty (Brindisi) ore 08:15 presso caffè Liberty di Brindisi oppure ore 9:30 presso Se la vì lounge bar di Putignano \n Abbigliamento ed occorrente: scarpe da trekking\, k-way\, zaino con acqua e pranzo al sacco\, macchina fotografica\, abbigliamento a strati con giacca antivento.
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SUMMARY:Walking nelle contrade di Cisternino con degustazione olio e vini in frantoio
DESCRIPTION:Walking nelle contrade di Cisternino con degustazione olio e vini in frantoio\nrientra in una serie di appuntamenti denominati “gli itinerari del gusto“. Questi itinerari sono stati accuratamente studiati in collaborazione con interessanti realtà del territorio con l’obiettivo di coniugare lo sport ed il camminare con le bellezze naturalistiche ed i sapori peculiari della nostra terra di Puglia. \nLa mattinata inizia con l’escursione a piedi (walking) tra le contrade di Cisternino dove scopriremo un’antica specchia\, vecchi trulli e palmenti fino ad arrivare al punto panoramico sui colli di Cisternino da cui si potrà godere di un incantevole panorama dal costone delle murge dei trulli fino al mare ed al faro di Torre Canne. Saranno tante e diverse le erbe che incontreremo sui sentieri e sarà bello godere dell’affaccio sulla piana degli ulivi secolari. \nLa camminata tra le contrade di Cisternino è facile ed adatta a tutti. Una volta terminato il percorso a piedi ci sposteremo con le auto in un frantoio della zona dove l’esperto proprietario ci illustrerà i diversi tipi di olio extravergine di oliva (4 + 2 aromatizzati all’arancia ed al limone) di loro produzione estratto con spremitura a freddo dagli ulivi secolari e ci illustrerà i diversi sapori ed odori in base alle cultivar utilizzate per produrre i vari oli. Il tutto sarà accompagnato da un ricco aperitivo di olive\, friselline\, tarallini\, mandorle tostate\, salumi e formaggi\, bresaola. Procederemo con l’assaggio delle 5 diverse tipologie di vino IGP prodotte sempre dall’azienda. Insomma\, dopo la mattinata di sport recupereremo le energie grazie ai sapori autentici della nostra meravigliosa terra di Puglia\, così lussureggiante e così generosa. \nINFO E DETTAGLI\nLunghezza della camminata: 7\,5 km / difficoltà T (turistica= facile) / Dislivello: +150m/ durata 3 ore\n NECESSARIA LA PRENOTAZIONE compilando il form sottostante oppure al numero tel/WhatsApp 3209771234\n Durata: dalle ore 9:15 alle ore 12.00 circa.\n Quota di partecipazione: €10\n Appuntamento: Ritrovo alle ore 8:10 presso Bar Liberty Brindisi oppure 09:15 a Cisternino\n Abbigliamento ed occorrente: scarpe da trekking\, k-way\, zaino con acqua e pranzo al sacco\, macchina fotografica\, abbigliamento a strati con giacca antivento.
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SUMMARY:Walking sui tratturi di Barsento nella Murgia dei trulli
DESCRIPTION:Splendido itinerario a piedi nella Murgia dei Trulli in territorio di Noci ed Alberobello sui tratturi di Barsento. \nIl percorso partirà dal piazzale della chiesa di S. Maria di Barsento\, posizionata su una collinetta che le dà il controllo di tutto il territorio sottostante. La chiesa di Barsento\, di cui ancora oggi non si è riusciti ad assegnare una data di costruzione ben precisa\, è ancora oggetto di studi da parte degli studiosi. \nAlcuni studi sui materiali utilizzati lo collegano all’età altomedievale o longobarda\, altri invece per analogie costruttive lo riportano all’epoca romana. In ogni caso la chiesa ha subìto numerosi ampliamenti e ristrutturazioni che la rendono ben diversa dall’originale. \nSi cammina lungo caratteristici sentieri delimitati da muretti a secco\, costeggiando verdi e lussureggianti prati. Visiteremo una masseria vengono allevati bellissimi esemplari di cavalli murgesi ed asini di Martina Franca. Si cammina tra i centenari boschi di querce\, tra gli esclusivi e candidi trulli\, in parte sul sentiero dell’acquedotto Pugliese. A fine escursione ricco pranzo al ristorante dove degusteremo un abbondante menù con prodotti tipici. \nINFO E DETTAGLI\nLunghezza della camminata: 12 km / difficoltà E (media) / Dislivello: +250m/ durata 5 ore\n NECESSARIA LA PRENOTAZIONE compilando il form sottostante oppure al numero tel/WhatsApp 3209771234\n Durata: dalle ore 9:45 alle ore 14.00 circa.\n Quota di partecipazione: €15\n Appuntamento: Ritrovo alle ore 8:30 presso Bar Liberty Brindisi oppure ritrovo al punto di partenza della camminata presso la chiesa di Barsento alle ore 9:45. \n Abbigliamento ed occorrente: scarpe da trekking\, k-way\, zaino con acqua e pranzo al sacco\, macchina fotografica\, abbigliamento a strati con giacca antivento.
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SUMMARY:Trekking sui sentieri dell'acquedotto pugliese con degustazione vini in cantina
DESCRIPTION:Trekking sui sentieri dell’acquedotto pugliese con degustazione vini in cantina\nLa giornata coniugherà un walking ed un wine experience. Inizierà con la visita della cantina i Pastini situata in un territorio incantevole nelle contrade che dividono Locorotondo da Martina Franca. L’azienda vitivinicola\, immersa in una campagna magnifica che guarda Locorotondo\, nasce nel 1996 con l’obiettivo di recuperare e valorizzare i vitigni autoctoni: la Verdeca\, il Bianco d’Alessano ed il Minutolo\, varietà a bacca bianca. \nIl nostro wine experience inizierà con la visita guidata dell’originale masseria del ‘700 con annessi trulli del ‘600\, si prosegue con i suggestivi vigneti autoctoni del Minutolo\, Verdeca\, Bianco d’Alessano e poi con la visita della nuova cantina “I Pàstini” con spiegazione delle fasi di vinificazione e degustazione di una selezione di vini accompagnati da taralli\, friselline tipiche con pomodoro e basilico\, olive\, fave secche. \nAl termine del wine tour sarà la volta del walking tour. Ci sposteremo con le auto a Cocolicchio dove inizierà l’escursione a piedi sui sentieri dell’acquedotto pugliese. Questo percorso segue il canale dell’acquedotto pugliese\, tra Fasano e Locorotondo. \nSi parte da Cocolicchio\, un piccolo borgo di trulli tra i più antichi di Puglia. Da qui ci innesteremo sulla Via dell’acqua dell’acquedotto pugliese dove raggiungeremo il ponte più alto dell’acquedotto con vista panoramica sul Canale di Pirro\, sulla Selva di Fasano e sul verdeggiante panorama circostante. \nAttraverseremo un bosco primigenio di grandi querce di fragno e roverelle\, mentre i trulli e i tratturi tra le piccole contrade ci faranno tornare indietro alle atmosfere rurali di un tempo. Al termine dell’escursione torneremo a casa portandoci il ricordo di una bella giornata trascorsa in natura tra sport e cultura. \n INFO E DETTAGLI \nLunghezza del percorso: 8 Km / Tempo di percorrenza: 2\,5 ore / Difficoltà: facile \n Quota di partecipazione su richiesta \n NECESSARIA LA PRENOTAZIONE compilando il form sottostante oppure al numero tel/WhatsApp 3209771234 \nAPPUNTAMENTO: Ritrovo alle ore 9:15 presso Bar Liberty Brindisi oppure 10:15 presso cantina i Pastini
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SUMMARY:Trekking sull'acquedotto pugliese con pranzo conviviale di pesce
DESCRIPTION:Trekking sull’acquedotto pugliese con pranzo conviviale di pesce\n \nLa giornata coniugherà il trekking sui sentieri dell’acquedotto pugliese con un pranzo conviviale in amicizia a base di pesce. \nIl percorso sull’acquedotto pugliese segue il canale dell’acquedotto pugliese\, tra Fasano e Locorotondo.\nSi parte da Cocolicchio\, un piccolo borgo di trulli tra i più antichi di Puglia. Da qui ci innesteremo sulla Via dell’acqua dell’acquedotto pugliese dove raggiungeremo il ponte più alto dell’acquedotto con vista panoramica sul Canale di Pirro\, sulla Selva di Fasano e sul verdeggiante panorama circostante. \nAttraverseremo un bosco primigenio di grandi querce di fragno e roverelle\, mentre i trulli e i tratturi tra le piccole contrade ci faranno tornare indietro alle atmosfere rurali di un tempo. Al termine dell’escursione ci fermeremo a casa di Vito\, uno dei nostri amici camminatori\, che ci accoglierà nel suo giardino dove potremo degustare la focaccia fatta da lui. Intanto Gaetano e Giovanna prepareranno la pasta allo scoglio nel mitico padellone progettato dall’estro di Gaetano. Non mancherà la mascotte del gruppo\, il Re del Barbecue\, Nicola\, che con la sua esperienza alla griglia arrostirà i polpi…  e vedi che ti mangi! \nSarà una giornata all’insegna della convivialità\, delle amicizie belle\, quelle nate camminando\, quelle autentiche! \n INFO E DETTAGLI \nLunghezza del percorso: 8 Km / Tempo di percorrenza: 3 ore / Difficoltà: facile \nQuota di partecipazione su richiesta \n NECESSARIA LA PRENOTAZIONE compilando il form sottostante oppure al numero tel/WhatsApp 3209771234 \nAPPUNTAMENTO: Ritrovo alle ore 9:45 presso Cocolicchio
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SUMMARY:Trekking notturno\, concerto e bagno all'alba
DESCRIPTION:Trekking notturno\, concerto e bagno all’alba\nVogliamo proporvi\, ancora una volta\, qualcosa di insolito e particolare. Tutto nasce dal voler mantenere viva un’antica tradizione molto diffusa in Puglia. Qui infatti\, sulle coste dell’adriatico all’alba del 1 settembre ci si bagna al mare. Tale usanza\, in passato\, veniva praticata dagli abitanti dei piccoli borghi della valle d’itria\, ma non solo. Secondo la tradizione\, in questa data\, prima che il sole albeggi\, tutti devono trovarsi con i piedi a bagno sulle spiagge della costa adriatica e respirare a pieni polmoni l’aria fresca del mare alle prime ore del mattino\, per poi tuffarsi in acqua.  \nSecondo il credo popolare è infatti importante bagnarsi la testa. Questa specie di battesimo di gruppo\, verrebbe considerato un rito beneaugurante. Facendo il bagno all’alba\, il primo di settembre\, si preserverebbe la propria salute\, si acquisirebbe vigore fisico e tanta fortuna. Questo ultradecennale rituale\, tramandato dagli avi\, avrebbe la funzione di liberare dai malanni invernali ed in particolar modo dal mal di testa. Si tratterebbe di un rituale pagano secolare nato in paesi del Mediterraneo quali Turchia e Grecia e arrivato con il tempo sin qui. \nProprio per l’occasione quindi abbiamo pensato ad un evento speciale\, percorrendo luoghi speciali. \nCi incontreremo alla mezzanotte tra il 31 agosto e l’1 settembre al mare. Dal mare partiremo a piedi nel cuore della notte\, aiutati dalle torce frontali che ognuno dovrà necessariamente avere. Percorreremo lamacornola\, per giungere poi sulla via Traiana ed al Dolmen di Montalbano\, passando per le grotte di San Giacomo\, percorrendo quindi le antiche vie che hanno visto passare pellegrini\, cavalieri e mercanti. Torneremo infine al mare per il crepuscolo per fare il bagno ed assistere ad un meraviglioso concerto in duo acustico degli amici Chiara Liuzzi e Giovannangelo De Gennaro. \nChiara Liuzzi l’avete conosciuta durante i nostri trekking oppure negli ultimi concerti che abbiamo organizzato ad agosto a Monopoli. Ha una voce straordinaria che vi smuoverà qualcosa dentro e vi farà emozionare. \nGiovannangelo De Gennaro\, anche lui non ha bisogno di presentazioni. Musico viandante e pellegrino\, suona la viella\, antico strumento medievale. Collabora con Vinicio Capossela dal 2015 e la sua musica è pura poesia. \nDopo questa esperienza ed il loro concerto\, siamo certi\, tornerete a casa carichi di meraviglia e di gioia! \n INFO E DETTAGLI \n NECESSARIA LA PRENOTAZIONE compilando il form sottostante oppure al numero tel/WhatsApp 3209771234 \n Abbigliamento: scarpe e zainetto da trekking\, snack\, acqua a sufficienza (almeno 1\,5 litri a testa)\, torcia \nAppuntamento: ore 00:00 del 1 settembre presso Pilone (Ostuni) (verrà mandata posizione esatta su WhatsApp)
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SUMMARY:Trekking ed apericena in masseria con concerto di arpa e voci
DESCRIPTION:Trekking ed apericena in masseria con concerto di arpa e voci\nAbbiamo pensato ad una serata diversa dal solito ed un pò particolare\, grazie alla disponibilità ed alla collaborazione delle amiche Carolina Cezza e Chiara Liuzzi. \nIl cammino sarà sempre parte integrante dell’evento. Ci incontreremo nel tardo pomeriggio sulla costa di Monopoli\, proprio accanto al mare dove inizierà il nostro trekking tra mare e terra\, tra lame e masserie\, tra chiese rupestri ed ulivi secolari. \nDopo aver costeggiato il mare\, lasceremo subito la costa per inoltrarci in una bellissima lama costellata da giganti ulivi secolari\, tra i più grandi ed i più incantevoli patriarchi di questa terra di Puglia\, generosa ed arida al tempo stesso. Faremo varie soste fotografiche per immortalare questi enormi monumenti naturali. Cammin facendo giungeremo in un’altra lama che custodisce una deliziosa\, quanto antica\, chiesa rupestre completamente scavata nella roccia dove potremo ammirare bellissimi affreschi di fattura bizantina. \nLo spazio antistante la chiesa rupestre medievale e la lama saranno la magica location in cui\, il suono angelico dell’arpa di Carolina Cezza e la voce straordinaria di Chiara Liuzzi\, ci doneranno momenti di bellezza grazie ai loro talenti. Saremo guidati in un viaggio sonoro nel medioevo tra miti e leggende\, abbracciati dalla Natura.  \nAl termine del concerto di arpa e voci delle nostre amiche ci rifocilleremo al buffet che nel frattempo sarà stato allestito nell’aia della masseria. \nDopo l’intermezzo conviviale\, con il supporto delle torce che ogni partecipante avrà\, faremo ritorno attraverso la lama\, al mare\, dove chi vorrà potrà eventualmente trattenersi per un bagno notturno. \n INFO E DETTAGLI \n NECESSARIA LA PRENOTAZIONE compilando il form sottostante oppure al numero tel/WhatsApp 3209771234 \n Abbigliamento: scarpe e zainetto da trekking\, acqua a sufficienza (almeno 1 litro a testa)\, torcia
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SUMMARY:La notte di San Giovanni: la notte più magica dell'anno!
DESCRIPTION:La notte tra il 23 ed il 24 giugno è da sempre considerata la notte più magica dell’anno.\nNei giorni tra il solstizio d’estate ed il giorno di San Giovanni\, il Sole raggiungendo la sua massima declinazione positiva sull’equatore celeste\, ci regala  il miracolo del giorno più lungo e della notte più breve per poi invertire il moto fino al solstizio d’inverno. Lo scopo del rito che prevedeva l’accensione di grandi fuochi era quello di dar più “forza” al Sole\, che a partire da quel giorno diveniva sempre più “debole”\, poiché le giornate si accorciavano sempre più fino al solstizio d’inverno. Simbolicamente\, il FUOCO aveva una duplice funzione\, quella di fuoco sacro e quella di purificare. Il fuoco quindi ha una parte fondamentale anche in chiave apotropaica\, in quanto mezzo per allontanare gli spiriti maligni e consumare  le energie negative. \nIl solstizio d’estate coincideva con la ierogamia\, il matrimonio sacro tra Sole e Luna\, fuoco e acqua\, maschile e femminile. \nPer i romani la festa era anche occasione per celebrare l’amore\, infatti tra le manifestazioni principali vi era quella di formare delle coppie che\, tenendosi per mano\, saltavano sopra i falò o si lanciavano reciprocamente fiori al di sopra delle fiamme\, scambiandosi promesse di matrimonio\, in una notte considerata favorevole per trarre auspici. Oltre al fuoco nel folklore europeo nella notte di San Giovanni era presente anche l’ACQUA\, in quanto elemento purificatore. In chiave cristiana\, l’elemento acqua è fortemente legato al culto di San Giovanni poichè rimanda al battesimo\, e non è un caso che la festa del santo decollato cada sei mesi prima del 24 dicembre\, ovvero la vigilia della nascita di Gesù e del Sol Invictus. \nIl FUOCO E L’ACQUA quindi\, saranno gli elementi a cui faremo riferimento in questa notte di magia. Vi proporremo la raccolta delle erbe per preparare l’acqua di San Giovanni\, l’albume in vetro\, i falò\, i canti\, i balli\, le campane\, i tamburi. \nCOSA FAREMO NELLA MAGICA NOTTE DI SAN GIOVANNI\nCi incontreremo nel tardo pomeriggio per una passeggiata in Natura alla ricerca delle erbe di San Giovanni con cui prepareremo i mazzetti da mettere dietro le porte delle nostre case e con cui preparare l’acqua di San Giovanni e l’oleolito di Iperico. Cercheremo le noci con cui preparare il nocino. Spiegheremo il “rito della barca” e poi a casa di Vito accenderemo il falò dove insieme agli amici musicisti canteremo e balleremo. \nCanto notturno\nUn piccolo concerto di poesia\, intimo e ricercato.\nun modo di fare poesia attraverso la musica e il canto.\nLo spettacolo affronta il tema del notturno\, o meglio della vita interiore e segreta che muove le anime verso il loro lato lunare\, tanto poco esposto quanto poi influente nella vita psicologica e spirituale di ognuno di noi. \nun’idea di Gaetano Fidanza con\nManuela Mastria – voce solista\nCarolina Cezza – arpa celtica\, fisarmonica e voce\nGaetano Fidanza – sax\, diamonica e \nApericena intorno al fuoco\nconsumeremo intorno al fuoco i panzerotti\, insieme alla focaccia cotta nel forno a legna da Vito. Insomma una serata per elogiare\, celebrare e benedire la Bellezza della Vita e le tradizioni ancestrali… in ottima compagnia! \n INFO E DETTAGLI \n NECESSARIA LA PRENOTAZIONE compilando il form sottostante oppure al numero tel/WhatsApp 3209771234\n Quota di partecipazione: €30\nLa quota comprende passeggiata etnobotanica alla ricerca delle erbe da usare per i riti di San Giovanni\, concerto a cura di Carolina Cezza\, Manuela Mastria e Gaetano Fidanza; apericena con buffet di rosticceria\, sangria ed altro ancora.\n Durata: dalle ore 18:00 alle ore 23:30 circa\n Appuntamento: Ritrovo al punto di partenza della camminata a Cocolicchio alle ore 18:00. (verrà inviato il punto di incontro ai prenotati il giorno prima dell’appuntamento)\n Abbigliamento ed occorrente: scarpe da trekking
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SUMMARY:Grottaglie: ceramiche e gravine
DESCRIPTION:Alla scoperta di Grottaglie tra ceramiche e gravine\nLa giornata prevede un facile e breve trekking in natura nella gravina del Fullonese\, la più vicina al centro abitato di Grottaglie. \nAi piedi del Monte Fellone\, sorge la Lama del Fullonese\, una gravina lunga quasi un chilometro e profonda fino a 40 metri\, ricca di grotte scavate nella roccia\, cuore di un insediamento rupestre abitato almeno fino al Duecento. In questo incantevole scenario\, l’uomo fa la sua comparsa a partire dall’Età del Ferro\, come testimoniano i fori di palificazione delle capanne\, le tombe e un muro di fortificazione\, che costituivano un villaggio capannicolo. L’insediamento includeva grotte-abitazioni disposte su più livelli e almeno tre chiese rupestri\, oltre al Cisternone del Fullonese\, parte di un complesso sistema idraulico per la raccolta e la conservazione dell’acqua. \nIl giardino segreto e la chiesa rupestre di Santa Barbara\nAl termine della facile passeggiata in ambiente naturale ci sposteremo nel quartiere delle ceramiche per scoprire il giardino segreto di un palazzo dove è stata scoperta anche una meravigliosa chiesa rupestre dedicata a Santa Barbara\,  protettrice dei vigili del fuoco\, dei minatori\, degli artificieri e della marina militare. \nL’escursione terminerà per ora di pranzo. \n  \n INFO E DETTAGLI\n\nNote tecniche: Difficoltà: T (turistica) / Lunghezza del percorso: 3\,5 Km / Tempo di percorrenza: 1\,5 ore\n\n\n NECESSARIA LA PRENOTAZIONE entro venerdì ore 13:00 compilando il form sottostante oppure al numero tel./WhatsApp 3209771234 \nQuota di partecipazione: €12. La quota comprende la visita della proprietà privata (chiesa rupestre\, cisterna\, pavimento del IV sec. a.C.) \n ABBIGLIAMENTO RICHIESTO: scarpe da trekking\, k-way\, zaino con acqua\, macchina fotografica\, abbigliamento a strati. \n APPUNTAMENTO: ore 09:00 presso caffè Liberty di Brindisi oppure ore 09:45 a Grottaglie (verrà inviata posizione Google Maps ai prenotati)
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SUMMARY:Trekking nella gravina di Pistone a Cisternino
DESCRIPTION:Per questa giornata proponiamo un itinerario inedito nel territorio di Cisternino. Stavolta con questo itinerario escursionistico muoveremo i passi in contrada Pistone per esplorare la gravina di Cisternino. \nUna bella escursione ad anello\, di circa 8\,5 km\, in Puglia nella valle d’Itria tra Locorotondo\, Cisternino e Fasano\, ai confini delle province di Bari e Brindisi.\nDopo pochi metri dalla partenza scenderemo nella gravina di Cisternino. Questo è il tratto più difficile ma anche il più affascinante. Qui entreremo in un ambiente primordiale e quasi fatato dove gli elementi della Natura regnano sovrani. Un luogo molto suggestivo e ricco di fascino. Un canyon con fossili di rudiste; un luogo fuori dal tempo in cui ritornare a contatto con la Natura e con Sè stessi. \nUna volta usciti dal canyon ci immergeremo nella Piana degli ulivi secolari e risaliremo i “monti” di Cisternino dove la vista continuerà a spaziare fino al mare.\nL’area interessata da questo ed altri itinerari nella zona è importante in quanto considerata una zona di confine fitogeografico dove la lecceta rappresenta la formazione arborea più diffusa\, che dalla piana costiera risale lungo le pendici della collina\, e segna il passo all’areale del fragno\, quercia caducifoglia tipica degli ambienti più freschi e umidi dell’altopiano delle Murge di Puglia. \n INFO E DETTAGLI \nLunghezza della camminata: 8\,5 km / difficoltà E (media) / durata 4 ore \n NECESSARIA LA PRENOTAZIONE compilando il form sottostante oppure al numero tel/WhatsApp 3209771234 \n Durata: dalle ore 09:30 alle ore 13:30 \n Quota di partecipazione: €10 \n Appuntamento: Ritrovo al punto di partenza della camminata alle ore 09:30 (forniremo link Google Maps ai prenotati). \n Abbigliamento ed occorrente: scarpe da trekking\, zaino con acqua
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SUMMARY:Trekking a Monopoli tra calette e baie
DESCRIPTION:Trekking a Monopoli tra calette e baie\nCon questa escursione di trekking partiremo dalla periferia di Monopoli per percorrere la costa a sud della città. Sarà un itinerario sul mare tra calette e baie che caratterizzano la costa di Monopoli. Il sole ci regalerà colori e paesaggi fiabeschi. Il colore del mare sarà a volte verde smeraldo\, altre volte turchese. Sarà un nutrimento per il corpo ma soprattutto per lo spirito lasciarsi affascinare da tanta bellezza in un periodo poco turistico e molto tranquillo; forse ancora in tempo per un ultimo bagno… \n10Km di pura bellezza\, le immagini parlano chiaro! \n \n \n  \n  \n  \n  \n  \n  \n  \n  \n INFO E DETTAGLI \n\nLunghezza del percorso: 10 Km / Tempo di percorrenza: 5 ore totali circa / Difficoltà: medio-facile \n NECESSARIA LA PRENOTAZIONE compilando il form sottostante oppure al numero tel/WhatsApp 3209771234 \n Durata: dalle ore 10:00 alle ore 15:30 circa. \n Appuntamento: Ritrovo ore 8:30 al Bar Liberty di Brindisi oppure ore 09:30 presso Red Beach Bar a Monopoli \n Abbigliamento ed occorrente: scarpe da trekking\, k-way\, zaino con acqua e pranzo al sacco\, macchina fotografica\, abbigliamento a strati con giacca antivento.
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SUMMARY:Walking a costa ripagnola e le carote di Polignano a mare
DESCRIPTION:Walking a costa ripagnola e le carote di Polignano a mare\nrientra in una serie di appuntamenti denominati “gli itinerari del gusto“. Questi itinerari sono stati accuratamente studiati in collaborazione con interessanti realtà del territorio con l’obiettivo di coniugare lo sport ed il camminare con le bellezze naturalistiche ed i sapori peculiari della nostra terra di Puglia. \nLe carote di Polignano\nIn questo appuntamento scopriremo le caratteristiche e la bontà delle carote di Polignano\, prodotto che i contadini di Polignano continuano a coltivare con grande tenacia ma forse sconosciuto ai più\, specie ai giovani\, o forse caduto nel dimenticatoio. \nGrazie alla collaborazione con un’azienda agricola di Polignano a mare che unisce un gruppo di coltivatori che da decenni\, con passione e sacrificio\, si dedicano alla semina e alla raccolta a mano della tipica carota di questo territorio conosceremo questo prodotto tradizionale della nostra regione che già a guardarlo è un inno alla vita! Di colore giallo\, viola\, arancione e rosso: una bomba di antiossidanti e vitamine! \nVi presenteranno una storia affascinante\, che parla di loro e dell’amore per la Puglia e per la sua terra forte\, vitale e variegata. Portano avanti una tradizione ormai centenaria\, per recuperare sia la vecchia consuetudine di coltivazione sia le sementi custodite da diverse generazioni dalle famiglie contadine del luogo. La carota di Polignano è stata inserita nella lista dei prodotti tradizionali dei presidi Slow Food in quanto esempio di un nuovo modello di agricoltura\, basata sulla qualità\, sul recupero dei saperi e delle tecniche produttive tradizionali.  \nLa costa ripagnola a Polignano\nConiugheremo la bontà e la bellezza delle carote di Polignano con una bella camminata nel neonato parco regionale di Costa Ripagnola\, un angolo di costa pugliese scampato agli abusi edilizi e perciò tutto da tutelare; caratteristico per la presenza di trulli che guardano il mare; zona da sempre vocata all’agricoltura. \nINFO E DETTAGLI\n\n NECESSARIA LA PRENOTAZIONE compilando il form sottostante oppure al numero tel/WhatsApp 3209771234 \nLunghezza del percorso: 6 Km / Tempo di percorrenza: 2 ore / Difficoltà: facile \n Quota di partecipazione: €12 \n APPUNTAMENTO: Ritrovo alle ore 8:45 presso Bar Liberty Brindisi oppure 09:45 presso abbazia di San Vito di Polignano a mare \n ABBIGLIAMENTO: scarpe da trekking\, k-way\, zaino con acqua e pranzo al sacco\, macchina fotografica\, abbigliamento a strati con giacca antivento.
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