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SUMMARY:Foraging ed aperitivo selvatico
DESCRIPTION:Foraging ed aperitivo selvatico\nC’è un sapere antico che cresce silenzioso ai margini dei sentieri\, tra muretti a secco\, radure assolate e prati mossi dal vento.\nUn mondo discreto e prezioso che spesso attraversiamo senza notarlo\, e che invece custodisce storie\, profumi e memorie profonde. \nLa nostra esperienza di foraging è un invito a rallentare\, ad ascoltare la terra e a tornare a guardare la natura con meraviglia. \nCammineremo insieme lungo percorsi immersi nel paesaggio\, lasciandoci guidare dai colori della stagione\, dal profumo delle erbe aromatiche e dal ritmo lento dei passi. Ogni pianta incontrata diventerà un racconto. \nImparerai a riconoscere le specie spontanee commestibili\, a distinguerne forme\, foglie\, fioriture e profumi\, scoprendo il loro legame con il territorio e con la tradizione. \nSarà un viaggio sensoriale fatto di dettagli: la rugosità di una foglia tra le dita\, l’aroma intenso del finocchietto selvatico\, il giallo luminoso dei fiori di campo\, il suono dell’erba mossa dal vento. \nLa raccolta sarà guidata da un principio fondamentale: consapevolezza e rispetto.\nImpareremo a raccogliere preservando equilibrio\, biodiversità e cicli vitali del luogo. Un gesto semplice che diventa quasi rituale\, capace di ristabilire una connessione autentica con l’ambiente. \nMa le piante non raccontano solo il paesaggio: custodiscono anche l’immaginario dei popoli. \nDurante la passeggiata prenderanno vita miti\, leggende e antiche tradizioni popolari legate al mondo vegetale: erbe considerate protettive\, fiori simbolo di rinascita\, piante medicinali avvolte da racconti tramandati oralmente\, superstizioni contadine e storie che uniscono natura e spiritualità. \nOgni erba porta con sé una memoria antica. \nAl termine del percorso\, il raccolto diventerà esperienza condivisa.\nScopriremo insieme come utilizzare le erbe spontanee in cucina\, trasformandole in preparazioni semplici ma sorprendenti: sapori autentici\, profumi intensi e ingredienti che raccontano la stagione. \nE infine\, il momento più conviviale e suggestivo: un aperitivo selvatico autoprodotto\, preparato con materie prime raccolte in natura.\nUn tavolo immerso nella natura\, calici che si incontrano\, piccoli assaggi nati dalla terra e dalla creatività\, il gusto sincero delle cose fatte con le proprie mani. \nPiù di una semplice passeggiata\, è un’esperienza che invita a ritrovare un legame profondo con il territorio\, con i suoi ritmi lenti e con una sapienza antica che parla ancora al presente. \nUn incontro con la natura\, con la memoria e con il piacere della condivisione. \nPer concludere laboratorio di oleoliti. \nINFO E DETTAGLI\n NECESSARIA LA PRENOTAZIONE compilando il form sottostante oppure mandando un messaggio su WhatsApp al numero +393209771234 \n ABBIGLIAMENTO RICHIESTO: scarpe comode per camminare in natura \n Quota di partecipazione: €35. La quota comprende: passeggiata in natura per il riconoscimento delle erbe spontanee\, aperitivo selvatico (bevande dissetanti a base di piante spontanee\, tisane fredde\, antipastini vari preparati con l’uso delle piante spontanee\, formaggi vegetali\, primo e dolce con l’uso di erbe e piante spontanee. \n APPUNTAMENTO: ore 16:00 al punto di ritrovo a Conversano (verrà mandato punto di incontro ai prenotati)
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SUMMARY:Solstizio d'estate con osservazione astronomica
DESCRIPTION:Celebra il momento più magico dell’anno immerso nella natura senza tempo di Cocolicchio.\nIl 20 giugno\, dal tramonto fino alle stelle\, vivremo insieme un’esperienza autentica fatta di cammino\, scoperta\, convivialità e meraviglia. \nAttraverseremo a piedi sentieri tra muretti a secco\, profumi mediterranei e antiche tracce di vita contadina\, imparando a riconoscere e raccogliere le erbe spontanee che da secoli raccontano il legame profondo tra uomo e natura.\nOgni passo sarà un invito a rallentare\, osservare e riscoprire il ritmo semplice della terra. \nDopo il trekking\, di bassa difficoltà\, quando il sole inizierà a calare\, ci ritroveremo per una cena conviviale immersi nell’atmosfera del Solstizio d’Estate: sapori genuini\, antichi\, autentici ti aspettano con la focaccia di Vito cotta nel forno a legna patrimonio dell’umanità\, un primo con le erbe spontanee di stagione\, la parmigiana fatta sempre ad arte nel forno a legna\, dolce e liquori artigianali fatti con le piante. \nE poi\, sotto il cielo stellato della Valle d’Itria\, alzeremo gli occhi verso il cosmo per un’osservazione astronomica con esperto astrofilo accompagnata da miti\, leggende e storie antiche legate alle costellazioni e agli astri.\nUn viaggio tra cielo e terra\, tra scienza e tradizione\, capace di farci sentire parte di qualcosa di più grande. \nUn’esperienza da vivere con lentezza\, curiosità e stupore.\nPer chi ama la natura\, le storie\, il cielo d’estate e quei momenti che restano dentro anche dopo il ritorno a casa. ✨ \nInsomma un evento a 360° in cui ci sono tutti gli ingredienti per trascorrere una magnifica notte di mezza estate celebrando la Natura\, il Solstizio e la bellezza della condivisone e dello stare insieme. \nINFO E DETTAGLI\n NECESSARIA LA PRENOTAZIONE compilando il form sottostante oppure al numero tel/WhatsApp 3209771234\n Quota di partecipazione: €35\n Durata: dalle ore 16:30 alle ore 23:00 circa\n Appuntamento: Ritrovo al punto di partenza della camminata a Cocolicchio alle ore 16:30. (verrà inviato il punto di incontro ai prenotati il giorno prima dell’appuntamento)\n Abbigliamento ed occorrente: scarpe da trekking
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SUMMARY:Nel magico mondo delle piante: trekking con laboratorio distillazione ed aperitivo
DESCRIPTION:Nel magico mondo delle piante\nTrekking in Natura con laboratorio distillazione e aperitivo al tramonto\nUn sentiero che si accende d’oro al tramonto\, il profumo delle erbe selvatiche nell’aria e il ritmo lento dei passi che accompagna il respiro della natura.\n“Nel magico mondo delle piante” è molto più di un semplice trekking: è un viaggio sensoriale tra paesaggi senza tempo\, antichi tratturi dell’Acquedotto Pugliese e la magia autentica della Valle d’Itria. \nSaremo nel territorio di Cisternino e cammineremo immersi nella luce calda del pomeriggio\, tra muretti a secco\, trulli e silenzi che raccontano storie antiche. Ad ogni passo la natura si svelerà con i suoi profumi\, le sue piante aromatiche e i piccoli segreti custoditi dalla terra mediterranea. Impareremo a riconoscere essenze\, idrolati e aromi naturali\, lasciandoci guidare da un’esperienza che coinvolge tutti i sensi. \nQuando il sole inizierà a scendere all’orizzonte\, ci fermeremo in un punto panoramico dove ad attenderci ci sarà Fabrizio che coltiva piante officinali selezionate per l’estrazione di oli essenziali per vivere un aperitivo al tramonto immerso nella quiete della campagna: acque aromatiche profumate alle erbe\, gin tonic botanici aromatizzati con idrolati naturali e sapori che raccontano il territorio in modo autentico e sorprendente. \nIl cuore dell’esperienza sarà il laboratorio di distillazione\, un piccolo rito antico e affascinante. Tra vapori profumati e alambicchi in rame scopriremo come nasce un olio essenziale\, osservando la trasformazione della materia vegetale in essenza pura. Un momento lento\, evocativo\, quasi alchemico\, capace di riportare alla semplicità delle cose autentiche. \nSarà una serata fatta di natura\, convivialità e meraviglia.\nUn’occasione per rallentare\, respirare profondamente e riconnettersi con il paesaggio\, con i profumi della terra e con quella parte di noi che nella natura si sente finalmente a casa. \nINFO E DETTAGLI\n NECESSARIA LA PRENOTAZIONE compilando il form sottostante oppure al numero tel/WhatsApp 3209771234\n Quota di partecipazione: €35\nLa quota comprende: trekking in natura con guida naturalistica\, aperitivo (formaggi vegetali\, bruschette con pesti di erbe spontanee\, pasta fredda\, dolce\, liquore\, vino) accompagnati da acque aromatizzate e gin tonic aromatizzato\, laboratorio di distillazione oli essenziali\, 100ml di idrolato da portare a casa con te.\n Durata: dalle ore 16:30 alle ore 20:30 circa\n Appuntamento: Ritrovo al punto di partenza della camminata a Cisternino alle ore 16:15. (verrà inviato il punto di incontro ai prenotati il giorno prima dell’appuntamento)\n Abbigliamento ed occorrente: scarpe da trekking
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SUMMARY:La strada dei limoni di Rocca Imperiale in Calabria
DESCRIPTION:Tra il blu profondo dello Ionio e il profumo intenso degli agrumi\, ci incammineremo lungo la suggestiva Strada dei Limoni di Rocca Imperiale\, un percorso capace di raccontare l’anima più autentica della Calabria.\nPasso dopo passo\, tra antichi sentieri\, muretti in pietra e terrazze baciate dal sole\, saremo avvolti dal profumo inconfondibile del celebre Limone di Rocca Imperiale\, un frutto prezioso che qui diventa poesia\, cultura e identità. \nIl trekking ci condurrà nel cuore di un vero limoneto\, dove scopriremo i segreti di questo agrume straordinario: la sua storia\, le tecniche di coltivazione tramandate da generazioni\, le peculiarità del territorio e quel microclima unico che dona ai limoni aroma\, colore e intensità incomparabili. Sarà un viaggio sensoriale fatto di racconti\, profumi e tradizioni contadine che parlano di sole\, mare e pazienza antica. \nAd attenderci\, poi\, un momento conviviale semplice e genuino: freschissime limonate artigianali\, un pranzo informale con insalata di pasta\, insalata di riso\, profumati sapori mediterranei\, un irresistibile dolce al limone e l’immancabile brindisi con il profumato limoncello\, simbolo di festa e convivialità. \nNel pomeriggio\, il nostro viaggio continuerà tra storia e meraviglia con la visita guidata al maestoso Castello Svevo di Rocca Imperiale\, che domina il borgo dall’alto come un guardiano senza tempo. Tra vicoli\, panorami mozzafiato e antiche pietre\, respireremo il fascino di uno dei borghi più affascinanti della Calabria. \nUn’esperienza che intreccia trekking\, natura\, tradizioni\, sapori autentici\, cultura\, storia e paesaggi mediterranei\, per vivere Rocca Imperiale con tutti i sensi e lasciarsi conquistare dalla sua magia più vera. \nINFO E DETTAGLI\n NECESSARIA LA PRENOTAZIONE compilando il form sottostante oppure al numero tel/WhatsApp 3209771234\nLunghezza del percorso: 6Km / Dislivello: +200m / Difficoltà: turistica (facile)\n Quota di partecipazione: €40\nLa quota comprende: trekking guidato lungo la strada dei limoni\, visita al limoneto con pranzo informale (limonate fresche\, insalata di pasta e insalata di riso\, dolce al limone\, limoncello)\, visita guidata del castello ed ai sotterranei di Rocca Imperiale\n Durata: dalle ore 09:30 alle ore 16:30 circa\n Appuntamento: Ritrovo al punto di partenza della camminata a Rocca Imperiale alle ore 09:15. (verrà inviato il punto di incontro ai prenotati il giorno prima dell’appuntamento). Possibilità di car sharing da Brindisi dividendo i costi del carburante con chi mette a disposizione l’auto.\n Abbigliamento ed occorrente: scarpe da trekking
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SUMMARY:Trekking alle gole di Candela a Rotondella
DESCRIPTION:Trekking nel cuore selvaggio delle Gole di Candela \nC’è un luogo\, nascosto tra le pieghe più autentiche della Lucania\, dove l’acqua canta tra le rocce e il tempo sembra rallentare.\nLe Gole di Candela a Rotondella sono un piccolo universo di silenzi\, riflessi smeraldo e pareti scolpite dalla natura\, un sentiero che invita a lasciarsi alle spalle il rumore del mondo per ritrovare il battito essenziale della terra. \nCammineremo lungo un percorso immerso nella natura più pura\, tra passaggi di pietra\, piccoli guadi\, canyon nascosti e scorci mozzafiato dove la luce danza sull’acqua cristallina. Ogni passo sarà un incontro con la meraviglia\, ogni respiro profumerà di avventura e libertà. \nAd attenderci ci sarà anche una splendida cascata naturale\, che alimenta un piccolo laghetto cristallino dove sarà possibile fermarsi\, rilassarsi e trovare ristoro dal caldo estivo. Un angolo nascosto e selvaggio dove lasciarsi cullare dal suono dell’acqua e dalla freschezza della natura. \nDurante il trekking ci sarà infatti la possibilità di concedersi un rigenerante bagno nelle acque limpide delle gole\, vivendo un’esperienza autentica e profondamente immersiva. \n⚠️ Il percorso presenta tratti accidentati\, con presenza di pietre\, passaggi irregolari e terreno naturale impegnativo.\nL’escursione è quindi consigliata a persone con una minima esperienza di trekking e buona abitudine a camminare su sentieri non semplici. Non adatto a chi non ha mai affrontato escursioni in ambiente naturale. \nPorta con te voglia di esplorare\, scarpe adatte\, spirito d’avventura e occhi pronti a meravigliarsi: le Gole di Candela sapranno regalarti emozioni che resteranno addosso come il profumo dell’acqua e della roccia al tramonto. \nVisita teatralizzata di Valsinni\nA seguire ci sposteremo nella vicina cittadina di Valsinni\, inserita dalla celebre rivista Vanity Fair tra i 14 borghi più romantici d’Italia\, un luogo dove il tempo sembra rallentare e ogni pietra racconta una storia di emozioni\, passioni e mistero. \nA dominare il borgo\, quasi abbracciandolo dall’alto\, è l’imponente Castello Baronale\, custode silenzioso della vita intensa e malinconica di Isabella Morra\, la giovane poetessa del ‘500 riscoperta da Benedetto Croce e oggi considerata una delle voci più autentiche e struggenti della poesia femminile italiana. \nPasseggiare tra i vicoli di Valsinni significa immergersi in un’atmosfera sospesa\, dove letteratura\, storia\, arte e teatro si intrecciano dando vita ad un’esperienza capace di toccare il cuore. \nPer il nostro arrivo in paese il borgo si trasformerà in un palcoscenico vivente: i visitatori non sono semplici spettatori\, ma diventano protagonisti di un viaggio emozionale tra racconti\, poesia e memoria. \nTra i luoghi simbolo della poetessa\, guide-cantastorie e attori ci condurranno in una visita teatralizzata coinvolgente e immersiva\, dove le parole di Isabella sembrano ancora riecheggiare tra le antiche mura del castello e le stradine del borgo. \nOgni scorcio racconta un frammento di vita\, ogni poesia diventa una chiave per leggere l’anima del territorio\, regalando un’esperienza autentica\, intensa e profondamente emozionante. \nINFO E DETTAGLI\n NECESSARIA LA PRENOTAZIONE compilando il form sottostante oppure al numero tel/WhatsApp 3209771234\nLunghezza del percorso: 4Km / Dislivello: +150m / Difficoltà: escursionistica (media)\n Quota di partecipazione: €35\n Durata: dalle ore 09:00 alle ore 17:00 circa\n Appuntamento: Ritrovo al punto di partenza della camminata a Rotondella alle ore 09:00 (verrà inviato il punto di incontro ai prenotati il giorno prima dell’appuntamento). Possibilità di car sharing da Brindisi dividendo i costi del carburante con chi mette a disposizione l’auto.\n Abbigliamento ed occorrente: scarpe da trekking
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