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SUMMARY:Da Castro all'insenatura dell'Acquaviva
DESCRIPTION:Trekking da Castro all’insenatura dell’Acquaviva.\nUna bellissima escursione tra mare ed entroterra in uno dei tratti di costa più belli del Salento\, quello da Castro all’insenatura di Acquaviva.  Attraverso diversi tratturi antichi del parco naturale regionale Otranto – Bosco di Tricase – Santa Maria di Leuca\, conosceremo una delle spiagge più suggestive del Salento: l’insenatura (o canalone) dell’Acquaviva. \nLa passeggiata sarà molto panoramica sulla costa tra Castro e la marina di Marittima partirà proprio dal piccolo borgo di Castro. Dopo aver camminato sotto le mura megalitiche che cingono il borgo percorreremo gli antichi tratturi che portavano al mare. Il mare sarà infatti la nostra bussola e la natura sempre generosa e sorprendente del Salento cullerà i nostri passi. \nConosceremo la storia di Enea e del Castrum Minervae.  Al termine della camminata (se sarà possibile e se il museo sarà aperto) vi raccomandiamo di visitare il museo archeologico di Castro per poter ammirare dal vivo la statua della dea Minerva (Atena)\, rinvenuta durante gli scavi archeologici del 2015 e conoscere così l’importanza del santuario a lei dedicato e la storia dell’approdo di Enea nel porto di Castro. Sicuramente una delle più interessanti camminate lungo la costa adriatica del Salento. \n INFO E DETTAGLI\nLunghezza della camminata: 10 km / difficoltà T (turistica= facile) / Dislivello: +150m/ durata 4 ore\n NECESSARIA LA PRENOTAZIONE compilando il form sottostante oppure al numero tel/WhatsApp 3209771234\n Durata: dalle ore 9:45 alle ore 14.00 circa.\n Quota di partecipazione: €10\n Appuntamento: Ritrovo presso Bar Liberty (Brindisi) ore 8:00. Ritrovo al punto di partenza della camminata presso Parcheggio di Castro alle ore 09:45\n Abbigliamento ed occorrente: scarpe da trekking\, k-way\, zaino con acqua e pranzo al sacco\, macchina fotografica\, abbigliamento a strati con giacca antivento.
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SUMMARY:Viaggio di gruppo Marocco del Nord
DESCRIPTION:Questo tour nel Marocco del Nord offre un’avventura indimenticabile attraverso città storiche e paesaggi mozzafiato. Partendo da Tangeri\, esploreremo Tetouan con la sua affascinante Medina\, patrimonio UNESCO. Proseguiremo verso Chefchaouen\, la celebre città blu\, e le incantevoli cascate di Akchour. Le antiche rovine romane di Volubilis e l’imperiale Fez ci trasporteranno nel passato. Attraverseremo le montagne del Medio Atlante\, visitando Ifrane e la foresta di cedri di Azrou. A Rabat e Casablanca\, scopriremo l’architettura storica e moderna. Il tour culmina ad Asilah e Tangeri\, offrendo panorami costieri e cultura vivace. Un viaggio perfetto per immergersi nella storia e bellezza del Marocco. \nGiorno 1 (26 Dicembre) Amore a prima vista: benvenuti in Marocco!\nPartenza con volo per Tangeri da Bergamo. Marhaba (benvenuti!). All’aeroporto vi attenderà un autista per il transfer in Riad/Hotel a Tangeri. Cena libera e pernottamento a Tangeri. \nGiorno 2 (27 Dicembre) Tetouan\nDopo colazione partiremo in direzione sudest a pochi chilometri dallo stretto di Gibilterra. Nella fertile valle di Martil si trova la città di Tetouan\, un vivace porto famoso soprattutto per la sua Medina\, tra le meglio conservate in Marocco\, dichiarata patrimonio mondiale dell’Unesco nel 1997. Immediatamente sopra la città\, si trova l’insediamento romano di Tamula mentre la città spagnola ha ancora l’aspetto di una città imperiale. La Medina di Tetouan\, considerata uno degli esempi migliori di città storiche dell’VIII secolo\, è circondata da 3 lati da mura\, dotate di 7 porte\, e racchiude 36 edifici sacri tra moschee e santuari. Il grande Mellah\, il quartiere ebraico\, è stato chiamato Piccola Gerusalemme ed è la zona più vivace dopo il tramonto. Molto bella l’esposizione del Museo archeologico di Tetouan che ripercorre la storia pre-islamica e preistorica del Marocco. Scoprirete notizie interessanti sui Romani\, i Fenici\, i Mauritani\, i Punici e le influenze che queste popolazioni ebbero sul Paese. \nGiorno 3 (28 Dicembre) Chefchaouen\, la città blu\nPartenza dopo colazione verso le montagne del Rif. Chefchaouen è una pittoresca cittadina che si trova nella regione montuosa del Marocco Settentrionale. Il suo nome significa “che guarda le cime”. La città fu per secoli considerata sacra ed era persino proibito l’ingresso agli stranieri. È detta la città azzurra perché tutti gli edifici\, le porte\, le finestre\, le fontane e le strade sono dipinte nelle diverse tonalità di indaco. Diventata famosissima per le innumerevoli foto che si trovano in rete\, Chefchaouen è rimasta fuori dalle principali rotte turistiche del Marocco per moltissimo tempo. La sua medina è pedonale e ricca di negozi di artigiani e oggetti d’arte. Visita libera. Cena libera e pernottamento. \nGiorno 4 (29 Dicembre) Cascate di Akchour\nDopo colazione escursione alle cascate di Akchour senza dubbio una delle gemme nascoste di Chefchaouen. L’escursione lungo il fiume con tante piccole cascate attraverso la vigorosa foresta verde è come una favola. Circondati dalle maestose montagne del Rif\, passeremo accanto a rocce e ceppi d’albero avvolti da muschio verde\, con il canto degli uccelli e l’acqua che scende a cascata sul fondovalle. La sera pernottamento a Chefcahouen. \nGiorno 5 (30 Dicembre) Volubilis e Fez\nDopo colazione partiremo diretti verso Volubilis. Le rovine di questa città ci parlano di un antico passato che lascia ancora oggi dei segni dell’antico impero romano. Circondata da campi di grano e lagune popolati da uccelli ci regalerà un paesaggio insolito per il Marocco. Volubilis è uno dei 9 siti patrimonio unesco del paese. Oggi si possono ammirare resti imponenti quali la basilica che presenta due esedre contrapposte\, il capitolium dei Severi (nel Foro)\, templi risalenti al I secolo\, l’acquedotto e le terme. Poco prima dell’ingresso ovest si trova un imponente arco di trionfo costruito da Marco Aurelio Sebastiano in onore di Caracalla. È caratteristica la presenza in numerose case\, frantoi e vasche per la produzione dell’olio d’oliva. Lungo il decumano si trovano i resti di numerose case decorate con mosaici policromi\, alcuni dei quali in ottime condizioni di conservazione. Partiremo poi per Fez. Cena libera e pernottamento a Fez. \nGiorno 6 (31 Dicembre) Fez: la perla del Marocco\nAvremo a disposizione una giornata per dedicarci alla visita della più antica tra le città imperiali: Fes. Visiteremo i suoi souk\, la scuola coranica le sue botteghe artigiane di ceramica\, per cui la città è famosissima. Vedremo all’opera intagliatori di legno di cedro\, scultori e scalpellini nella famosa Piazza Seffarine. Potremo godere di una splendida vista sulle concerie dove vengono lavorate le pelli per la produzione di svariati prodotti. Fez rimane nei secoli la capitale dell’artigianato marocchino. \nGiorno 7 (1 Gennaio) Ifrane\, la foresta di cedri di Azrou ed il lago Aguelmane Sidi ali\nDopo colazione lasceremo Fez\, in direzione delle montagne del Medio Atlante. Faremo una sosta ad Ifrane. La cittadina è stata fondata durante il protettorato francese nel 1929. La città era una sorta di colonia estiva per le famiglie francesi e inizialmente fu progettata\, secondo il gusto dell’epoca\, seguendo lo stile dei paesi alpini. Possibilità di pranzare in uno dei suoi eleganti caffè. Proseguiremo verso la foresta di cedri di Azrou dove incontreremo delle simpatiche bertucce (scimmiette) che vivono in libertà in queste foreste. Sono abituate ai turisti e si avvicinano in cerca di qualche nocciolina o biscotto. Proseguiremo verso il lago Aguelmane Sidi Ali che si trova nel Parco Nazionale di Khenifra. Il lago\, circondato dalle montagne\, si estende per più di 500 ettari. I dintorni del lago lasciano proprio a bocca aperta: enormi foreste di cedro si susseguono a oltre 2000 metri di altitudine. Completamente ricoperto dalla neve durante la stagione invernale fino all’inizio della primavera\, si tratta di un posto bellissimo e unico\, sperduto in mezzo alla natura. Il lago è dominato dal monte Jbel Sidi Ali\, alto 2395 metri. Molti pescatori vivono nelle vicinanze del lago. Infatti\, ci sono molti pesci\, soprattutto trote e carpe. Soggiorneremo in un resort di lusso dove potremo goderci un rilassante hammam nella sua spa e una serata romantica immersi nella natura. Cena inclusa. \nGiorno 8 (2 Gennaio) Sidi Ali – Meknes – rabat\nDopo colazione partiremo verso la città imperiale di Rabat\, facendo una sosta per il pranzo a Meknes\, i cui monumenti sono attualmente in restauro ma visibili dall’esterno. Proseguiremo verso la capitale del Marocco\, una moderna città lungo la costa occidentale del Paese che si affacciata sull’oceano Atlantico. Oltre ad essere la sede del Governo marocchino\, Rabat è il centro principale della cucina tradizionale e dell’architettura della nazione\, un vero e proprio gioiello dove gli edifici coloniali\, i viali adornati dalle palme e l’atmosfera cosmopolita rendono la città una meta imperdibile durante il vostro viaggio in Marocco.  Alla periferia di Rabat si trovano i resti della necropoli di Chellah\, ultima dimora dei sovrani della dinastia dei Merinidi. Protetta da mura imponenti e sormontata da un minareto in pietra\, tanto da ricordare una Medina\, all’interno della Chellah si trovano anche le rovine dell’antica città romana di Sala\, risalente al 200 a. C.\, di cui sopravvivono un arco di trionfo e le terme. Nei giardini si trovano le elaborate tombe medievali. Pernottamento a Rabat. Cena libera. \nGiorno 9 (3 Gennaio) Casablanca – Asilah\nDopo colazione partiremo verso Casablanca dove potrete visitare la Grande Moschea Hassan II. La moschea di Hassan II si erge su una lingua di terra prospiciente l’Oceano Atlantico\, che parte dal piazzale di 90 000 m²\, capace di ospitare circa 80.000 fedeli. All’interno\, una sala enorme e maestosa\, grande circa 20 000 m² (lunga circa 200 m per circa 100 m di larghezza) e alta circa 60 m che ha la capacità massima di accogliere 25.000 fedeli. È una delle poche moschee al mondo che è aperta e visitabile anche ai non musulmani. Potrete decidere di pranzare sul lungomare dove troverete numerosi ristoranti e caffè. Ripartiremo poi verso Asilah probabilmente costruita dai fenici come porto commerciale intorno al 1500 a.C.\, la città fortificata di Asilah\, sulla punta nordoccidentale del Marocco\, a 42 chilometri a sud di Tangeri\, fu la casa di diversi conquistatori e pirati. Dall’aspetto di una città di un’isola greca del mar Egeo\, Asilah è una splendida località turistica dagli edifici bianchi. Nel corso del vostro soggiorno potrete ammirare i bastioni portoghesi del XIV secolo\, le antiche porte\, le stradine fiorite della Medina e i suoi edifici in stile islamico o andaluso\, il palazzo del pascià Raissouni\, il Palazzo della Cultura\, un edificio che pare una fortezza\, un lungomare in stile mediterraneo e piazza El Krikiya\, luogo ideale per ammirare il tramonto sull’oceano. La modernizzazione si è fusa con le antiche strutture rendendo la città di Assilah una meta perfetta per gli amanti della storia e del mare. Assilah è famosa\, infatti\, anche per le sue lunghe spiagge di sabbia fine dorata\, dove pernotteremo. Cena inclusa. \nGiorno 10 (4 Gennaio) Tangeri\nDopo colazione partiremo in direzione Tangeri fermandoci a visitare due punti particolarmente suggestivi\, le Grotte d’Ercole e Cape Spartel dove il Mediterraneo e l’oceano Atlantico si incontrano. Gli antichi credevano che questo punto fosse la fine del mondo. Nel pomeriggio arriveremo a Tangeri dove potremo visitare il Gran socco e Petit Socco famosi luoghi cari agli scrittori della Beat Generation. \nGiorno 11 (5 Gennaio) Arrivederci Marocco\nDi buon mattino trasferimento in aeroporto. Saluti. \nChiusura adesioni 30 settembre \nORGANIZZAZIONE TECNICA DEL VIAGGIO:\nSERAFINO sas Viaggi e Turismo LECCE IT\nP.I. 03207670757- Lic. DPGR 723/97 – C.C.I.A.A.7786/98 – Garanzia Assicurativa UnipolSai Pol. 1/1609/319/103399456 \nInviaci una mail per avere il programma dettagliato e tutte le info.
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SUMMARY:Walking sulla costa tra Monopoli e Polignano con degustazione olio in masseria storica
DESCRIPTION:Walking sulla costa tra Monopoli e Polignano con degustazione olio in masseria storica\nrientra in una serie di appuntamenti denominati “gli itinerari del gusto“. Questi itinerari sono stati accuratamente studiati in collaborazione con interessanti realtà del territorio con l’obiettivo di coniugare lo sport ed il camminare con le bellezze naturalistiche ed i sapori peculiari del nostro territorio. \nIn questo appuntamento scopriremo le peculiarità di un buon olio extravergine di oliva\, di cui la Puglia è tra le maggiori produttrici in Italia. Grazie ad un esperto che ci condurrà nell’assaggio sensoriale riusciremo a comprendere e distinguere le caratteristiche ed il sapore di un buon extravergine da altri tipi di olio. \nQuello a cui puntiamo\, infatti\, è che la maggior parte della gente acquisisca una maggiore consapevolezza su un prodotto di cui facciamo quotidianamente uso\, sull’importanza della sua qualità e sulla capacità di discernere un buon prodotto da un prodotto scadente imparando così a scegliere ciò che mangiamo con più attenzione. E lo faremo in una magnifica location\, una masseria in territorio di Monopoli che fa parte delle “dimore storiche“\, la quale\, vanta anche un parco rurale che ci permetterà di fare un tuffo nel passato. Il complesso masserizio rientra nel parco rurale della Piana degli Ulivi Secolari. \nVisitando questo luogo si rivive in pochi passi una lunga storia che parte dalle tracce di palificazione di capanne neolitiche\, per passare agli insediamenti rupestri del IX/XII secolo. Visiteremo quindi il complesso di grotte\, la stalla\, i frantoi\, la torre fortificata e la chiesa della masseria. \nConcluso la degustazione olio in masseria storica ci sposteremo sulla costa per una magnifica camminata lungo un tratto della costa adriatica tra i più belli; quello compreso tra Monopoli e Polignano a mare. Camminando in direzione nord verso Polignano a mare scopriremo insenature pittoresche\, piccoli borghi di pescatori\, cave immense scavate nella tenera roccia\, grotte costiere tra le più interessanti; come ad esempio la stupenda Grotta di Sella. Al termine dell’escursione rientreremo a casa con un bagaglio di emozioni\, di natura e di cultura non indifferente… \n INFO E DETTAGLI\nLunghezza della camminata: 9 km / difficoltà T (turistica= facile) / Dislivello: +150m/ durata 3 ore\n NECESSARIA LA PRENOTAZIONE compilando il form sottostante oppure al numero tel/WhatsApp 3209771234\n Durata: dalle ore 10:00 alle ore 14.00 circa.\n Quota di partecipazione: €15\n Appuntamento: Ritrovo alle ore 8:30 presso Bar Liberty Brindisi oppure 9:30 presso stazione di servizio TotalErg\n Abbigliamento ed occorrente: scarpe da trekking\, k-way\, zaino con acqua e pranzo al sacco\, macchina fotografica\, abbigliamento a strati con giacca antivento.
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SUMMARY:inCanto. La Sapienza di Ildegarda di Bingen
DESCRIPTION:La nostra associazione\, in collaborazione con altre realtà del territorio del Comune di Conversano\, propone una giornata alla conoscenza di Santa Ildegarda di Bingen\, figura illuminata del Medioevo che ha saputo dare una visione totalizzante dell’umano considerandolo non come singolo individuo ma in relazione con un microcosmo ed un macrocosmo. Attraverso la conoscenza e l’uso di erbe\, dei cristalli\, un’alimentazione attenta\, un certo stile di vita\, un certo tipo di musica\, le sue “visioni”\, i suoi disegni\, la badessa di Bingen è stata a ragion veduta soprannominata la Sibilla del Reno. E’ stata Profetessa del suo Tempo e ci ha lasciato uno Scibile che è tutt’ora attuale per l’uomo del terzo millennio che vuole vivere sempre più in consapevolezza e benessere; per l’uomo che vuole vivere una vita extra-ordinaria. \nIl messaggio di Ildegarda è quello di una profonda Fede nell’universo intero perché in tutta la creazione è presente la forza divina che muove e pervade tutto. Proprio l’interdipendenza tra noi e l’universo\, se non compresa\, può essere la causa dei disagi dell’uomo\, dovuta alla perdita di tale connessione con l’ambiente che lo circonda. Con questo stesso spirito Ildegarda di Bingen si dedica alle ricerche in campo medico e terapeutico\, convinta che le malattie\, fisiche o psichiche\, da cui l’umanità spesso è afflitta\, siano la conseguenza visibile di una rottura di quel legame meraviglioso\, che trasmette la sua carica vitale e tiene unite insieme tutte le cose esistenti. Come tutta la creazione è un inno di lode al Creato\, così tutta la nostra creazione interiore\, cieli\, terra\, animali\, pietre\, minerali\, piante e angeli\, devono benedire il Creatore\, perché tutto è stato fatto con ordine e sapienza e tutto sarà salvato\, quando\, nella nostra anima\, si sarà realizzata la perfetta armonia\, il perfetto ordine\, secondo il volere del Padre. \nSarà un “viaggio” interessante tra la camminata presso la Torre di Castiglione\, alla scoperta della sua storia e della sua natura per spostarci poi in auto nel centro storico di Conversano presso il Monastero di San Benedetto dove grazie alla collaborazione con i volontari del FAI ci sarà una visita guidata al monastero ed al museo archeologico. Faremo poi una pausa per un tisana calda ed i biscotti della Gioia di Ildegarda\, cui seguirà una conferenza con Marie Noelle Urech che ha scritto diversi libri sulla figura di Ildegarda\, della quale si farà portavoce per noi. Infine concluderemo questo viaggio su e con Ildegarda con la voce dell’Ensemble Calixtinus e la musica di Giovannangelo De Gennaro che suoneranno per noi gli stessi brani che la stessa Maestra di Bingen ha composto nel Medioevo \nInCanto. La Sapienza di Ildegarda di Bingen. Programma:\nore 15:00 Escursione in Natura presso la Torre di Castiglione a cura di Meditazioni in Movimento. Al termine\nore 17:00 visita guidata al Monastero di San Benedetto e Museo Archeologico a cura del FAI delegazione di Bari gruppo del sud-est barese\nore 18:00 un Tè con la Badessa\nore 18:30 incontro con l’autrice Marie Noelle Urech a cura di Teloleggoinfaccia\nore 20:00 visita guidata alla Pinacoteca “Paolo Finoglio” e concerto dell’Ensemble Calixtinus diretto da Giovannangelo De Gennaro.\nL’evento è finanziato dal Comune di Conversano.\nLa partecipazione è libera e gratuita\, ma la prenotazione è obbligatoria poichè i posti sono limitati.\nCi si può prenotare al numero 3209771234 (solo messaggi su WhatsApp)
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SUMMARY:walking tra gli ulivi secolari e degustazione olio in masseria
DESCRIPTION:Walking tra gli ulivi secolari e degustazione olio in masseria\nrientra in una serie di appuntamenti denominati “gli itinerari del gusto“. Questi itinerari sono stati accuratamente studiati in collaborazione con interessanti realtà del territorio con l’obiettivo di coniugare lo sport ed il camminare con le bellezze naturalistiche ed i sapori peculiari della nostra terra di Puglia. \nIn questo appuntamento torneremo a parlare di olio extravergine di oliva di qualità. Caratteristiche\, sapore\, profumi e come riconoscerlo. Ci teniamo alle tradizioni ed il mese di novembre è dedicato alla raccolta delle olive. Tutti abbiamo un uliveto ma quanti di noi sanno riconoscere un olio di qualità??? \nIn un momento storico molto difficile come quello che da diversi anni stiamo vivendo a causa della xylella che sta lasciando dietro di se un deserto nelle nostre campagne\, specie quelle salentine\, vogliamo che la maggior parte delle persone sappia riconoscere un olio buono da un olio contraffatto. \nCammineremo su sentieri e tratturi alla ricerca di ulivi secolari monumentali dalle forme davvero particolari. Rimarremo incantati dalla bellezza di questi monumenti della natura che instancabili e generosi da secoli ci donano un olio delicatissimo e pregiato. La camminata di facile portata ed adatta a tutti ci vedrà attraversare anche un complesso di vecchi trulli molto suggestivo. \nAl termine dell’escursione a piedi saremo ospiti di una bella masseria settecentesca sita a Pezze di Greco in cui un esperto agronomo ci parlerà di tutta la filiera dell’olio di oliva. \nPartiremo dal frantoio ipogeo molto ben conservato dove spiegheremo le tecniche di lavorazione del passato per poi passare al frantoio moderno dove ci verrà illustrato tutto il processo di produzione moderno\, le diverse cultivar della zona e la degustazione guidata dove impareremo a conoscere i profumi ed i sapori di un extravergine di qualità. In bicchieri di assaggio professionale blu cobalto metteremo a confronto diversi oli in purezza per imparare a definire le caratteristiche di un extra vergine di qualità. La degustazione si concluderà con un omaggio per i partecipanti. \nINFO E DETTAGLI\nLunghezza della camminata: 7\,5 km / difficoltà T (turistica= facile) / Dislivello: +150m/ durata 2\,5 ore\n NECESSARIA LA PRENOTAZIONE compilando il form sottostante oppure al numero tel/WhatsApp 3209771234\n Durata: dalle ore 10:00 alle ore 15:00 circa.\n Quota di partecipazione: €15\n Appuntamento: Ritrovo alle ore 8:40 presso Bar Liberty Brindisi oppure 09:30 presso Savoia caffè\n Abbigliamento ed occorrente: scarpe da trekking\, k-way\, zaino con acqua e pranzo al sacco\, macchina fotografica\, abbigliamento a strati con giacca antivento.
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SUMMARY:Abruzzo escursioni alle Gole del Sagittario e Lago di Scanno e visita ai mercatini di Natale
DESCRIPTION:Abruzzo escursioni alle gole del Sagittario e lago di Scanno con mercatini di Natale per il Ponte dell’Immacolata\nIn occasione della festa dell’Immacolata per sfruttare il ponte (venerdì\, sabato e domenica) in cui molte persone saranno libere dal lavoro abbiamo deciso di calarci nella splendida e magica atmosfera natalizia andando a visitare i mercatini di Natale di Palena e Campo di Giove e fare semplici escursioni nell’incantevole natura dell’Abruzzo nei giorni seguenti. Una buona idea per conciliare l’aria della festa con il nostro Amore per la Natura. \nProgramma: \nVenerdì 8 Dicembre. \nMercatini di Natale in Abruzzo\nOre 7:00 partenza da Brindisi con mezzi propri. Ore 8:15 incontro a Bari con eventuali altri partecipanti. 12:30 arrivo a Campo di Giove per una passeggiata in paese e visita ai Mercatini di Natale nella pittoresca piazza Duval. Il centro storico sarà allestito con musica\, souvenir di Natale\, giochi ed intrattenimento per adulti e bambini. \nPranzo libero. Nel primo pomeriggio ci sposteremo a Roccaraso dove anche lì ci si potrà intrattenere tra le bancarelle e stand natalizi vari ed approfittare dell’occasione per fare i primi regali natalizi. In serata check-in hotel. Cena e pernottamento. \n  \nSabato 09 Dicembre. \nEscursione walking al lago di Scanno: il sentiero del cuore.\nDopo la colazione trasferimento in auto a Scanno per iniziare il nostro trekking intorno al lago a forma di cuore. La passeggiata è adatta a tutti e non presenta difficoltà alcuna. L’escursione parte dal paese di Scanno e raggiunge attraverso il sentiero del cuore l’Eremo di Sant’Egidio dal quale una vista panoramica ci farà apprezzare il lago di Scanno con la sua particolare forma a cuore. \nL’Eremo è un  luogo di fede molto caro agli abitanti di Scanno poichè il santo salvò il paese dalla peste nel 1656. Con questa escursione facile ed adatta a tutti si può conoscere con il minimo sforzo una delle bellezze paesaggistiche e naturalistiche del Parco Nazionale d’Abruzzo. Al termine dell’escursione ci fermeremo nella caffetteria / pasticceria storica dove è nato il Pan dell’Orso per poter provare il dolce tipico d’Abruzzo. Passeggiata nel centro storico di Scanno e successivamente del centro storico di Opi. Rientro in hotel. Cena con piatti della tradizione locale. Pernottamento. Lunghezza del percorso: 9 km / Dislivello: 350m / Tempi di percorrenza: 4 ore \nDomenica 10 Dicembre. \nIl sentiero delle acque. Escursione alle Gole del Sagittario: da Anversa degli Abruzzi a Castrovalva\nDopo la colazione check-out dall’hotel ed in macchina ci sposteremo ad Anversa degli Abruzzi da dove partirà la nostra escursione a piedi nella valle del Sagittario.  Le spettacolari gole del Sagittario si snodano per diversi chilometri tra rocce calcaree scavate dal fiume Sagittario con punti che raggiungono i 1500 metri di quota. La Riserva delle Gole del Sagittario è stata istituita nel 1997 con l’ampliamento dell’oasi gestita dal WWF. \nIl percorso parte dalle sorgenti Cavuto e costeggia risalendolo il fiume e attraversandolo diverse volte con dei ponticelli\, camminando sul fondo delle profonde gole del Sagittario.  Nella riserva è presente anche un Giardino Botanico aperto tutto l’anno che sarà possibile visitare. Visiteremo inoltre il caratteristico borgo di Castrovalva\, piccolo paesino di soli 50 abitanti. Antico borgo fortificato in cui le case sono completamente costruite in pietra; fondato in epoca medievale\, con la sua posizione domina l’alta Valle del Sagittario. \nCi lasceremo ammaliare da questa splendida vallata capace di meravigliare persino il pittore Escher che tanto rimase affascinato dal contesto naturalistico che a Castrovalva ha dedicato la sua unica litografia abruzzese. Ascolteremo le acque del fiume che affascinò anche il poeta Gabriele D’Annunzio\, che scrisse dei versi dedicati proprio a questo luogo. Al termine dell’escursione rientro a casa. Lunghezza del percorso: 8km / Dislivello: 480m / Tempi di percorrenza: 4 ore \n\n\n\nINFO E DETTAGLI\n NECESSARIA LA PRENOTAZIONE compilando il form sottostante oppure al numero tel/WhatsApp 3209771234\n Abbigliamento: scarpe e zaino da trekking\,  macchina fotografica\, acqua\, trolley piccolo\, abbigliamento a cipolla indicato per la stagione (giacca a vento\, pantaloni lunghi\, pile\, poncho o k-way).\n\n\nORGANIZZAZIONE TECNICA DEL VIAGGIO:\nSERAFINO sas Viaggi e Turismo LECCE IT\nP.I. 03207670757- Lic. DPGR 723/97 – C.C.I.A.A.7786/98 – Garanzia Assicurativa UnipolSai Pol. 1/1609/319/103399456
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SUMMARY:Trekking in Molise
DESCRIPTION:Un trekking in Molise alla scoperta della cultura e della natura affascinante di questa piccola regione spesso ingiustamente snobbata ma che ha tanto da offrire… C’è chi dice che il Molise non esiste ma il Molise esiste ed è molto interessante da scoprire. Lo faremo con questo trekking alla scoperta delle cittadine storicamente e culturalmente più interessanti come Agnone e Pietrabbondante e con la scoperta della natura piuttosto generosa. Ma non è tutto: abbiamo pensato a questo itinerario per cogliere anche l’occasione di assistere al più grande rituale legato al fuoco: la ‘ndocciata di Agnone. \nLa ‘Ndocciata che si svolge in Agnone\, centro montano dell’Alto Molise in provincia di Isernia noto per la sua millenaria produzione di campane\, è la “tradizione natalizia legata al fuoco” più imponente che si conosca al mondo. Chi ha avuto la fortuna di assistere a questa spettacolare e suggestiva processione di fiamme e scintille\, racconta di una lunga\, interminabile emozione poco descrivibile se non vissuta\, per l’appunto\, dal vivo. L’origine della tradizione del fuoco che “infiamma” la Vigilia di Natale ad Agnone si perde nella notte dei tempi. Da principio la ‘Ndoccia (fonema dialettale che sta per ”grande torcia”) faceva parte certamente della ritualità pagana legata al solstizio del 21 dicembre. E’ noto infatti l’antico legame che l’uomo ha con il fuoco\, ritenuto sin dall’alba della sua comparsa come fonte primaria di vita\, elemento fecondatore e purificatore della natura; al pari sono noti agli studiosi i fuochi rituali che dalla Persia alla Normandia\, dalla Russia al Galles\, gli antichi abitatori dell’Europa e del vicino Oriente accendevano in onore del Dio Sole durante la notte più lunga dell’anno. Anche gli antenati degli attuali abitanti di Agnone\, gli Osci e i temibili Sanniti che per secoli contesero a Roma il dominio dell’Italia centro meridionale\, erano legati al fuoco\, ai suoi significati e alle sue suggestioni. E’ da questo legame che deriva certamente la tradizione ultra millenaria del fuoco solstiziale che in Agnone\, nel cuore dell’Appennino abruzzese-molisano\, si è evoluta nella “‘Ndocciata”. Rito dedicato al sole ed al suo ciclo annuale fatto proprio dal cristianesimo e divenuto per questo fuoco in onore al Dio che nasce\, al Cristo Luce e Salvatore del mondo. Da documenti scritti si hanno testimonianze di questa tradizione magico-rituale fin dai primi anni dell’ ‘800. I padri-protagonisti di questa tradizione erano i contadini\, un rito agreste dunque colmo di significati simbolici\, parte del linguaggio della semplicità contadina. \nItinerario di trekking in Molise\nAgnone: le campane\, la ramera ed il caciocavallo. La festa del fuoco della ‘Ndocciata\nGiorno 1: partenza con auto proprie ore 6:30 da Brindisi. Arrivo ad Agnone\, una delle cittadine più importanti del Molise. Inizieremo con la visita di uno dei migliori caseifici della zona per la seguente esperienza: \n\nLa Visita del laboratorio di produzione per assistere dal vivo alla filatura manuale ed artigianale\nLa Visita della cantina di stagionatura del Caciocavallo di Agnone PAT rivestita in pietra locale\nLa Visita del Museo di Arte casearia e della Transumanza\nUna Degustazione finale di 5 formaggi a pasta filata accompagnati da acqua e pane locale\n\nDopo la pausa degustativa faremo un breve trekking nell’abetina di Rosello per poi fare un giro nel centro storico che ha tanti richiami veneziani. Nel pomeriggio la giornata prosegue con la visita dell’Antica Fonderia Pontificia di campane della famiglia Marinelli e le Antiche fonderie del rame. Al termine in serata assisteremo alla famosa ‘ndocciata di Agnone\, antichissimo rito del fuoco. Alla conclusione dell’evento ci sposteremo in hotel per la cena ed il pernottamento. \nTeatro italico di Pietrabbonadante e Frosolone\nGiorno 2: dopo la colazione faremo un trekking sul monte Saraceno di Pietrabbondante\, il quale rivestì nell’antichità un ruolo strategico per il controllo della via di collegamento tra la valle del fiume Sangro\, a Nord\, e la valle del Trigno\, a Sud.\nSui versanti occidentale e settentrionale della vetta sono tuttora visibili ampi tratti della cinta fortificata realizzata probabilmente nel corso delle guerre sannitiche per difendere il territorio e per offrire riparo alle comunità che vivevano in piccoli insediamenti sparsi nel circondario.\nLa cinta del Saraceno si inserisce nell’articolata rete di fortificazioni d’altura pianificata dallo stato sannita per la tutela del territorio. Visiteremo poi l’area archeologica; un complesso santuario montano “alla greca” in cui sono presenti edifici sacri\, un’area dedicata al commercio\, un grandioso teatro-tempio e diversi altri edifici connessi\, che gli scavi archeologici stanno riportando alla luce. Pietrabbondante è infatti considerato l’Olimpo delle antiche genti italiche! Visiteremo poi ancora Frosolone\, cittadina conosciuta per la produzione artigianale di coltelli e quindi passeggeremo nel suo centro storico e visiteremo il museo dei ferri taglienti\, museo del costume e museo di arti e mestieri. Rientro in agriturismo. Cena e pernottamento. \nIl bosco degli abeti soprani di Pescopennataro\nGiorno 3: dopo la colazione trekking nel bosco degli abeti soprani di Pescopennataro; compreso tra i comuni di Pescopennataro e Sant’Angelo del Pesco e rientra all’interno di un Sito di Importanza Comunitaria. \nIl bosco è dominato dalla vetta di Monte Campo che con i suoi 1746 m è una delle vette più alte dell’Alto Molise e prende il nome proprio dalla presenza  di abeti bianchi\,  anche se si contano tanti abeti rossi\, faggete e cerrete\,  Gli abeti bianchi sono alberi di grandi dimensioni\, con diversi secoli di vita alle spalle. E sono chiamati ‘soprani’ per evidenziare la loro superiorità per qualità e pregio. Tiziano Fratus nel suo libro: “L’Italia è un Bosco” parla del Molise e in particolare del Bosco degli Abeti Soprani a Pescopennataro – Sant’Angelo del Pesco. Egli dice: “Nonostante sia una piccola regione\, il Molise ha diversi boschi di valore. Curiosamente ospita quattro concentrazioni d’abete bianco tra cui il bosco degli Abeti soprani (1000 ettari)”. Sarà bellissimo camminare al cospetto di questi giganti della Natura!  Si concluderà così il trekking in Molise. Rientro in Puglia.\n INFO E DETTAGLI \n\n NECESSARIA LA PRENOTAZIONE compilando il form sottostante oppure al numero tel/WhatsApp 3209771234 \n Abbigliamento: scarpe e zaino da trekking\, trolley piccolo\, abbigliamento a cipolla indicato per la stagione (giacca a vento\, pantaloni lunghi\, pile\, t-shirt). \n\nORGANIZZAZIONE TECNICA DEL VIAGGIO:\nSERAFINO sas Viaggi e Turismo  Via Leuca 241/B – 73100 LECCE\nP.I. 03207670757- Lic. DPGR 723/97 – C.C.I.A.A.7786/98 – Garanzia Assicurativa UnipolSai Pol. 1/1609/319/103399456
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SUMMARY:Grottaglie: ceramiche\, gravine e concerto aperitivo per Santa Barbara
DESCRIPTION:In occasione della festa di Santa Barbara\, il 4 Dicembre vi proponiamo un evento unico e singolare nel territorio di Grottaglie che abbraccia ancora una volta cultura e tradizioni locali con natura\, arte (musica) e buon cibo. \nGrottaglie\, le gravine\nLa giornata prevede un facile e breve trekking in natura nella gravina del Fullonese\, la più vicina al centro abitato di Grottaglie. \nAi piedi del Monte Fellone\, sorge la Lama del Fullonese\, una gravina lunga quasi un chilometro e profonda fino a 40 metri\, ricca di grotte scavate nella roccia\, cuore di un insediamento rupestre abitato almeno fino al Duecento. In questo incantevole scenario\, l’uomo fa la sua comparsa a partire dall’Età del Ferro\, come testimoniano i fori di palificazione delle capanne\, le tombe e un muro di fortificazione\, che costituivano un villaggio capannicolo. L’insediamento includeva grotte-abitazioni disposte su più livelli e almeno tre chiese rupestri\, oltre al Cisternone del Fullonese\, parte di un complesso sistema idraulico per la raccolta e la conservazione dell’acqua. \nIl giardino segreto e la chiesa rupestre di Santa Barbara con concerto\nAl termine della facile passeggiata in ambiente naturale ci sposteremo nel quartiere delle ceramiche per scoprire il giardino segreto di un palazzo dove è stata scoperta anche una meravigliosa chiesa rupestre dedicata a Santa Barbara\, la santa del giorno\, protettrice dei vigili del fuoco\, dei minatori\, degli artificieri e della marina militare. Santa Barbara è legata quindi al fuoco\, dal greco pyr\, il fuoco che trasforma. E’ proprio il potere della Purificazione e Rinascita legate all’elemento fuoco\, il fuoco sacro\, che ci condurranno in questo viaggio musicale tra ninne nanne e canti d’amore risalenti a tempi molto lontani. Ci guideranno in questo viaggio di risveglio/rinascita/trasformazione Adolfo La Volpe alla chitarra classica\, oud\, cetra corsa ed harmonium indiano e Chiara Liuzzi alla voce e percussioni. Viaggeremo tra epoche\, culture\, lingue e tradizioni del mondo condividendo le più antiche espressioni d’affetto\, amore\, tenerezza associate alla musica ed impreziosite da improvvisazioni ed originali arrangiamenti. \nL’aperitivo finale e le ceramiche\nDopo la chiusura del concerto ci sarà un ricco aperitivo per concludere in bellezza questa meravigliosa giornata nella città di Grottaglie. \n INFO E DETTAGLI \n NECESSARIA LA PRENOTAZIONE entro venerdì sera compilando il form sottostante oppure al numero tel/WhatsApp 3209771234
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SUMMARY:Escursione walking da Masseria Tagliente al vallone dell'inferno
DESCRIPTION:Escursione walking da Masseria Tagliente al vallone dell’inferno\nCon questo itinerario che si sviluppa alla periferia di Martina Franca conosceremo un interessante territorio che ricade nel Parco Naturale Regionale della Terra delle Gravine. Un’escursione che ci porterà ad esplorare a piedi il Vallone dell’Inferno\, uno degli angoli più selvaggi del territorio martinese\, tra boschi\, grotte\, gravine e masserie.\nL’itinerario di questa escursione walking prenderà avvio da Masseria Tagliente\, splendida masseria dall’elegante prospetto ottocentesco che domina la piana tarantina. \nFaremo una visita guidata della Masseria Tagliente\, che si estende per oltre 185 ettari nelle Murge sud orientali\, la cosiddetta Murgia dei trulli\, in un territorio tipicamente carsico\, costituito prevalentemente da macchia mediterranea e boschi di querce\, in particolare fragni\, lecci e roverelle. Continueremo a camminare sui sentieri di proprietà della Masseria fino ad arrivare alla grotta delle cento camere e poi nella Gravina o Vallone dell’Inferno\, una profonda gola scavata dall’erosione dell’acqua. \nA ridosso della gravina si trova la grotta delle Cento Camere\, in cui si trovano stalattiti e stalagmiti. Raggiungeremo poi una masseria in abbandono di cui ne visiteremo lo jazzo ed i vari trulli abbandonati. Consumeremo il pranzo al sacco prima di metterci nuovamente in cammino per fare ritorno alla Masseria Tagliente\, azienda zootecnica all’avanguardia dove si allevano vacche da latte di razza bruna\, cavalli murgesi in purezza\, capre e pecore. \n INFO E DETTAGLI \n\n\nLunghezza della camminata: 10 km / difficoltà E (media) / Dislivello: +150m/ durata 5 ore\n NECESSARIA LA PRENOTAZIONE compilando il form sottostante oppure al numero tel/WhatsApp 3209771234\n Durata: dalle ore 9:45 alle ore 14.00 circa.\n Quota di partecipazione: €10\n Appuntamento: Ritrovo presso Bar Liberty (Brindisi) ore 08:15 presso caffè Liberty di Brindisi oppure ore 09:30 presso Masseria Tagliente \n Abbigliamento ed occorrente: scarpe da trekking\, k-way\, zaino con acqua e pranzo al sacco\, macchina fotografica\, abbigliamento a strati con giacca antivento.
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SUMMARY:Foliage a Bosco Rubbio nel Pollino
DESCRIPTION:Itinerario prettamente autunnale in uno dei boschi più belli del Pollino per ammirare il bellissimo foliage a Bosco Rubbio. \nLa Riserva Naturale Orientata Bosco Rubbio (211 ha)\, istituita nel 1972\, nel comune di Francavilla In Sinni (PZ)\, fa parte delle oltre 130 riserve naturali d’Italia. Ha come principale obiettivo la tutela della specie arborea faggeto-abetina (Fagus-Abies) tipica del versante lucano del Parco del Pollino e che\, originariamente\, ricopriva le pendici del monte Pollino. \nL’abete bianco presente nella riserva\, secondo studi botanici eseguiti\, pare appartenga\, sia ecologicamente che morfologicamente\, ad una varietà appenninica differente dalle provenienze settentrionali\, e che costituisce\, dunque\, un ecotipo locale. Tale essenza\, in passato molto diffuso in Italia meridionale\, occupa oggi un’area molto limitata per motivi climatici e antropici.\nLa Riserva di Rubbio è uno dei pochi siti dove la specie vive allo stato spontaneo\, in consociazione naturale con il faggio. \nLa riserva è stata classificata come Zona di Protezione Speciale (ZPS)\, nell’ambito della Rete Natura 2000\, per la presenza di specie di uccelli di enorme valore naturalistico (falco pecchiaiolo\, nibbio reale\, picchio nero\, nibbio bruno\, nibbio reale\, biancone\, picchio rosso mezzano\, cincia bigia\, fringuello\, cinciallegra\, picchio muratore\, scricciolo\, poiana\, picchio rosso maggiore\, cincia mora\, usignolo\, capinera\, pettirosso\, tordela\, ghiandaia\, luì verde e averla capirossa).\nAll’interno della riserva sono\, inoltre\, presenti esemplari di lupo\, istrice\, gatto selvatico\, cinghiale\, e martora \nLa vegetazione\, costituita quasi esclusivamente dalla consociazione faggio e abete bianco\, vede anche la presenza di specie di acero montano\, cerro e douglasia. Questo itinerario di trekking nel Pollino è un classico da fare in questa stagione autunnale in cui i colori della Natura si esprimono al massimo per poter apprezzare il foliage. \n INFO E DETTAGLI\nLunghezza 15 km / difficoltà: E (escursionistico) / durata 5 ore / Dislivello: +400m \n NECESSARIA LA PRENOTAZIONE entro sabato ore 13:00 compilando il form sottostante oppure al numero tel./WhatsApp 3209771234 \n ABBIGLIAMENTO RICHIESTO: scarpe da trekking\, k-way\, zaino con acqua\, macchina fotografica\, abbigliamento a strati. \n Quota di partecipazione: €18 \n APPUNTAMENTO: ore 07:00 a Brindisi oppure ore 8:00 alla Esso di Chiatona
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SUMMARY:Andar per masserie: alla scoperta delle masserie di Putignano
DESCRIPTION:Andar per masserie: alla scoperta delle masserie di Putignano\nCon questo itinerario vi portiamo alla scoperta delle masserie più importanti dell’agro di Putignano\, la città del famoso carnevale e della farinella. Il nostro itinerario partirà con la visita di un’azienda agricola e zootecnica biologica. \nQui tutto è bio e curato nei minimi dettagli\, dal trattamento riservato agli animali alle attenzioni per l’ambiente e persino per il packaging. Sarete impressionati dalla politica aziendale attenta al benessere animale\, alla stagionalità dei prodotti dell’orto\, all’etica e all’ambiente. \nSarà davvero un’esperienza interessante conoscere degli imprenditori così illuminati e lungimiranti. Assisteremo alla lavorazione della mozzarella\, delle burrate\, della ricotta\, della stracciatella che poi andremo anche a degustare. Vedremo la grotta dove vengono messi a stagionare i formaggi ed anche l’angolo macelleria. \nDopo la visita inizieremo il vero e proprio trekking. Cammineremo per le silenziose vie della campagna putignanese e la nostra seconda tappa sarà un’altra azienda agricola che alleva bufale e produce da queste sia prodotti caseari che le carni che potranno essere acquistate in azienda. \nCammin facendo visiteremo un’altra masseria (bellissima la struttura) ed azienda agricola. Visiteremo inoltre una antica cantina a conduzione familiare che risale al 1795.  \nLa cantina rappresenta un punto di riferimento per gli amanti del vino e delle bellezze paesaggistiche della Puglia. All’interno è presente un’antica bottaia in rovere di Slavonia  e un gradevole punto vendita.  Al termine della giornata di andar per masserie faremo ritorno alle auto con lo zaino carico di spesa fatta cammin facendo e di tanta bellezza della nostra amata e generosa terra di Puglia. \n  \n  \n INFO E DETTAGLI \nLunghezza della camminata: 10 km / difficoltà T (turistica= facile) / Dislivello: +150m/ durata 4 ore\n NECESSARIA LA PRENOTAZIONE compilando il form sottostante oppure al numero tel/WhatsApp 3209771234\n Durata: dalle ore 9:45 alle ore 14.00 circa.\n Quota di partecipazione: €25. La quota include visita e ricca degustazione presso il rinomato caseificio\n Appuntamento: Ritrovo presso Bar Liberty (Brindisi) ore 08:15 presso caffè Liberty di Brindisi oppure ore 9:30 presso Se la vì lounge bar di Putignano \n Abbigliamento ed occorrente: scarpe da trekking\, k-way\, zaino con acqua e pranzo al sacco\, macchina fotografica\, abbigliamento a strati con giacca antivento.
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SUMMARY:Sulla Serra del Mito di Tricase
DESCRIPTION:La Serra del Mito di Tricase\nCon questa escursione camminata vi portiamo sulla Serra del Mito di Tricase (Salento). Cammineremo attraverso tratturi antichi che ci faranno apprezzare l’architettura rurale salentina e ci faranno godere di panorami che si aprono su Castro e su Tricase porto. In questa escursione cammineremo inoltre nel bosco di Vallonee; unico biotopo sopravvissuto in Salento. Potrete quindi contemplare le maestose querce che un tempo ricoprivano l’intera area salentina. \nCammin facendo giungeremo nell’antica contrada del Mito\, dove è li ad aspettarci l’ancora maestosa Torre del Sasso\, una torre di vedetta cinquencentesca\, un pezzo d’elite della scacchiera difensiva di Carlo V. E’ quasi completamente diruta ma non vuole saperne di lasciarsi andare. E’ ancora lì\, intenta a portare a termine il compito per il quale venne edificata\, a 116 metri sul livello del mare. \n INFO E DETTAGLI \nLunghezza della camminata: 15 km / difficoltà E (media) / Dislivello: +150m/ durata 6 ore\n NECESSARIA LA PRENOTAZIONE compilando il form sottostante oppure al numero tel/WhatsApp 3209771234\n Durata: dalle ore 9:30 alle ore 15.30 circa.\n Quota di partecipazione: €10\n Appuntamento: Ritrovo presso Bar Liberty (Brindisi) ore 8:00. Ritrovo al punto di partenza della camminata presso Chiesa Madonna di Costantinopoli alle ore 9:30 Abbigliamento ed occorrente: scarpe da trekking\, k-way\, zaino con acqua e pranzo al sacco\, macchina fotografica\, abbigliamento a strati con giacca antivento.
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SUMMARY:Walking nelle contrade di Cisternino con degustazione olio e vini in frantoio
DESCRIPTION:Walking nelle contrade di Cisternino con degustazione olio e vini in frantoio\nrientra in una serie di appuntamenti denominati “gli itinerari del gusto“. Questi itinerari sono stati accuratamente studiati in collaborazione con interessanti realtà del territorio con l’obiettivo di coniugare lo sport ed il camminare con le bellezze naturalistiche ed i sapori peculiari della nostra terra di Puglia. \nLa mattinata inizia con l’escursione a piedi (walking) tra le contrade di Cisternino dove scopriremo un’antica specchia\, vecchi trulli e palmenti fino ad arrivare al punto panoramico sui colli di Cisternino da cui si potrà godere di un incantevole panorama dal costone delle murge dei trulli fino al mare ed al faro di Torre Canne. Saranno tante e diverse le erbe che incontreremo sui sentieri e sarà bello godere dell’affaccio sulla piana degli ulivi secolari. \nLa camminata tra le contrade di Cisternino è facile ed adatta a tutti. Una volta terminato il percorso a piedi ci sposteremo con le auto in un frantoio della zona dove l’esperto proprietario ci illustrerà i diversi tipi di olio extravergine di oliva (4 + 2 aromatizzati all’arancia ed al limone) di loro produzione estratto con spremitura a freddo dagli ulivi secolari e ci illustrerà i diversi sapori ed odori in base alle cultivar utilizzate per produrre i vari oli. Il tutto sarà accompagnato da un ricco aperitivo di olive\, friselline\, tarallini\, mandorle tostate\, salumi e formaggi\, bresaola. Procederemo con l’assaggio delle 5 diverse tipologie di vino IGP prodotte sempre dall’azienda. Insomma\, dopo la mattinata di sport recupereremo le energie grazie ai sapori autentici della nostra meravigliosa terra di Puglia\, così lussureggiante e così generosa. \nINFO E DETTAGLI\nLunghezza della camminata: 7\,5 km / difficoltà T (turistica= facile) / Dislivello: +150m/ durata 3 ore\n NECESSARIA LA PRENOTAZIONE compilando il form sottostante oppure al numero tel/WhatsApp 3209771234\n Durata: dalle ore 9:15 alle ore 12.00 circa.\n Quota di partecipazione: €10\n Appuntamento: Ritrovo alle ore 8:10 presso Bar Liberty Brindisi oppure 09:15 a Cisternino\n Abbigliamento ed occorrente: scarpe da trekking\, k-way\, zaino con acqua e pranzo al sacco\, macchina fotografica\, abbigliamento a strati con giacca antivento.
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SUMMARY:Trekking sul sentiero dei Fani in Salento
DESCRIPTION:Trekking sul sentiero dei Fani in Salento\nIl sentiero dei Fani è un itinerario a piedi nel basso Salento\, la terra tra i due mari. Cammineremo tra i canaloni di Salve\, poco distante dalla marina di Pescoluse\, meta ambita d’estate per turisti e locali\, conosciuta con il nome di Maldive del Salento. Ma Pescoluse non è solo spiaggia.\nAppena qualche km dal mare\, nell’entroterra\, il carsismo ha profondamente plasmato il territorio che poi nei millenni è stato abitato dall’uomo. L’acqua ha scavato quei canaloni che hanno rappresentato\, e sono tutt’ora\, un habitat particolare\, al riparo dai venti e dalle piogge.\nL’abbondanza di acqua ha permesso proprio l’insediamento umano ed oggi la sua presenza ci fa godere di una vegetazione lussureggiante. Attraverseremo quindi i due canaloni\, quello dei Fani e quello del canale Tariano percorrendo il sentiero dei Fani.\nGiungeremo nei presso della Masseria dei Fani\, che con la sua torre di difesa\, aggiunta successivamente\, è posta a guardia del territorio. Poco distante il sito archeologico della Chiusa di età messapica\, circondato da grandi muri di cinta. Visiteremo la cripta di San Pantaleone e ciò che resta della Masseria Don Cesare e dell’apiario Valentini.\n\n INFO E DETTAGLI \nLunghezza della camminata: 8 km / difficoltà T (facile) / durata 3/4 ore\n Prenotazione necessaria entro le ore 13:00 del giorno precedente compilando il form sottostante oppure al numero tel./WhatsApp 3209771234\nDurata: intera giornata dalle ore 10:00 alle ore 14:30.\n Appuntamento: Ritrovo a Salve (verrà inviato link Google Maps agli iscritti) alle ore 10:00\n Abbigliamento ed occorrente: scarpe da trekking\, zaino con acqua e pranzo al sacco\, macchina fotografica
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SUMMARY:Walking sui tratturi di Barsento nella Murgia dei trulli
DESCRIPTION:Splendido itinerario a piedi nella Murgia dei Trulli in territorio di Noci ed Alberobello sui tratturi di Barsento. \nIl percorso partirà dal piazzale della chiesa di S. Maria di Barsento\, posizionata su una collinetta che le dà il controllo di tutto il territorio sottostante. La chiesa di Barsento\, di cui ancora oggi non si è riusciti ad assegnare una data di costruzione ben precisa\, è ancora oggetto di studi da parte degli studiosi. \nAlcuni studi sui materiali utilizzati lo collegano all’età altomedievale o longobarda\, altri invece per analogie costruttive lo riportano all’epoca romana. In ogni caso la chiesa ha subìto numerosi ampliamenti e ristrutturazioni che la rendono ben diversa dall’originale. \nSi cammina lungo caratteristici sentieri delimitati da muretti a secco\, costeggiando verdi e lussureggianti prati. Visiteremo una masseria vengono allevati bellissimi esemplari di cavalli murgesi ed asini di Martina Franca. Si cammina tra i centenari boschi di querce\, tra gli esclusivi e candidi trulli\, in parte sul sentiero dell’acquedotto Pugliese. A fine escursione ricco pranzo al ristorante dove degusteremo un abbondante menù con prodotti tipici. \nINFO E DETTAGLI\nLunghezza della camminata: 12 km / difficoltà E (media) / Dislivello: +250m/ durata 5 ore\n NECESSARIA LA PRENOTAZIONE compilando il form sottostante oppure al numero tel/WhatsApp 3209771234\n Durata: dalle ore 9:45 alle ore 14.00 circa.\n Quota di partecipazione: €15\n Appuntamento: Ritrovo alle ore 8:30 presso Bar Liberty Brindisi oppure ritrovo al punto di partenza della camminata presso la chiesa di Barsento alle ore 9:45. \n Abbigliamento ed occorrente: scarpe da trekking\, k-way\, zaino con acqua e pranzo al sacco\, macchina fotografica\, abbigliamento a strati con giacca antivento.
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SUMMARY:i calanchi di Pisticci e l'amaro lucano
DESCRIPTION:Trekking tra i calanchi di Pisticci\nCon questo itinerario di trekking cammineremo intorno alla graziosa cittadina di Pisticci e del suo paesaggio lunare costellato dai calanchi. Un percorso alla scoperta della più affascinante delle bellezze naturali di Basilicata. Terre argillose non sempre ospitali\, forme affilate o tondeggianti\, descritte dal trascorrere inesorabile del tempo\, i Calanchi si rivelano ai visitatori come oasi silenziosa abitata da forme vitali estremamente resistenti. Simili a grandi balene rugose\, dalla memoria millenaria\, i Calanchi raccontano la storia del pianeta Terra e le sue trasformazioni. \nIl nostro itinerario sarà precisamente su Monte Finese; un’altura argillosa posta di fronte a quella su cui è situata Pisticci\, a 4 km in linea d’aria in direzione nord-ovest. Si eleva di circa 300 m sulla valle del fiume Basento; sul versante sud e quello ovest si aprono burroni con bellissimi calanchi nelle varie formazioni e fasi evolutive mentre sul versante orientale e di nord-ovest si estende una pineta frutto di un rimboschimento risalente al Dopoguerra. Sulla sommità dell’altura sorge la bianca cappella dello Spirito Santo (detta anche della Madonna della Serra)\, in posizione molto panoramica. L’itinerario tra i calanchi di Pisticci ci consentirà di conoscere un ambiente desertico\, di pseudo-steppa dove la vegetazione predominante sarà lo sparto steppico. \nFacendo attenzione ai canali e alle buche naturali\, anche molto profonde\, che le precipitazioni meteoriche provocano negli ambienti argillosi\, si sale gradualmente e in maniera dolcemente sinuosa; si attraversa un tratto boscato che ci conduce fino alla suggestiva cappella con piccolo campanile a vela. Da qui si gode uno spettacolare affaccio sulla valle del torrente Salandrella-Cavone\, con vista su Pisticci\, sullo sperone calcareo di Tempa Petrolla e su Craco Vecchia osservando da sud-est a sudovest. Il percorso di trekking continuerà su uno strato di sabbie e conglomerati (oltre il margine si aprono profondi burroni) mentre sulla destra si apre l’ampia valle del Basento. Ammireremo le strette valli calanchive\, con resti di fossili marini prima fare ritorno alle auto. \nDopo la sosta pranzo al sacco ci sposteremo a Pisticci paese per una sosta ad un’ottima pasticceria artigianale ed una passeggiata nel rione Dirupo e Terravecchia. La giornata si concluderà con la visita del Museo Essenza Lucano\, storico liquorificio dove viene prodotto il famoso Amaro Lucano. Conosceremo così la storia di un’azienda di successo e ne ripercorreremo le tappe storiche che l’hanno resa famosa. La visita si concluderà con  una piccola degustazione dei liquori. \n INFO E DETTAGLI\nLunghezza 8km / difficoltà: E (escursionistico) / durata 4 ore / dislivello: +300m \n NECESSARIA LA PRENOTAZIONE entro sabato ore 13:00 compilando il form sottostante oppure al numero tel./WhatsApp 3209771234 \n ABBIGLIAMENTO RICHIESTO: scarpe da trekking\, k-way\, zaino con acqua\, macchina fotografica\, abbigliamento a strati\, bastoncini da trekking\, pranzo al sacco. \n APPUNTAMENTO: ore 07:45 presso bar Liberty a Brindisi oppure ore 09:30 a Pisticci
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SUMMARY:Ponte 1 novembre foliage in Ciociaria
DESCRIPTION:Arriva l’autunno e con esso la Natura inizia a prepararsi a ritirare le sue forze. Così fanno anche gli alberi\, ritirando la loro linfa si preparano alla quiete vegetativa ed al freddo dell’inverno. Ed è proprio in questa stagione che i boschi si tingono di colori e magia; la magia del foliage! \nCos’è il foliage?\nIl foliage altro non è che il cambiamento del colore delle foglie degli alberi che avviene con l’arrivo dell’autunno che assumono colori dal giallo all’arancione\, dal rosso al marrone. Si tratta quindi di un fenomeno naturale tipico della stagione autunnale che dà vita a panorami spettacolari. E noi puntuali in questa stagione siamo pronti ad accogliere il mutamento\, con tutta la bellezza che esso porta Gli amanti della fotografia avranno quindi un motivo in più per partecipare e scattare la foto più bella. \nItinerario ponte 1 novembre foliage in Ciociaria\nGIORNO 1 (1 Novembre): grotte di Falvaterra e Grotte di Pastena\nPartenza ore 6:30 alla volta della Ciociaria\, nel Lazio. Per questa prima giornata andremo alla scoperta delle Grotte di Pastena\, complesso carsico di rara bellezza per la presenza dell’acqua del torrente che le attraversa. Il sito è considerato tra i maggiori complessi speleologici della nostra penisola e consente di ammirare maestose e suggestive sale\, stalattiti\, stalagmiti e colonne dalle forme bizzarre\, laghetti e nelle stagioni più piovose fragorose cascate\, che rendono la visita alle grotte un’esperienza emozionante. \nUna delle parti più suggestive delle Grotte di Pastena è la Sala del Lago blu. Qui una cascata di circa 10 metri – che varia con le precipitazioni – si getta in un piccolo lago profondo 5 metri che è alimentato dal Fosso Mastro e da piccole sorgenti sul fondo. In questa sala si possono ammirare le vele o cortine\, ossia delle concrezioni più estese che si formano quando la goccia scivola sulla parete prima di cadere al suolo. Dopo questo splendore visiteremo la grotta sua gemella e naturale prosecuzione\, ovvero le grotte di Falvaterra e Rio Obaco. Dopo la visita a questi due splendidi monumenti naturali proseguiremo per l’hotel. Cena e pernottamento \nGIORNO 2 (2 Novembre): foliage al Monte Redentore (Monti Aurunci)\nOggi ci delizieremo della bellezza del foliage e andremo alla scoperta di uno dei sentieri più affascinanti del Lazio che conduce alla cima del Monte Redentore (1252 m) a Formia\, dove il mare è il protagonista indiscusso. Ma non solo\, per arrivare alla meravigliosa terrazza panoramica\, dove godremo di meravigliosi scorci su tutto il litorale di Formia\, Gaeta e Scauri\, e le isole di Ischia\, Capri\, Ponza e Ventotene sullo sfondo attraverseremo una splendida faggeta. E si sa che le faggete in questo periodo regalano la magia del foliage! \nMa non si ferma qui la spettacolarità del posto: a metà percorso sarà possibile incantarsi dinnanzi alla maestosità dell’Eremo di San Michele Arcangelo che ci lascerà a bocca aperta. Non appena ci si ritrova dinnanzi a questa incredibile struttura si resta attoniti\, increduli e nello stesso tempo profondamente colpiti. La chiesetta mostra solo una facciata in pietra incastonata nella roccia e perfettamente mimetizzata con la montagna. Particolarissime\, oltre al portone ogivale e il rosone soprastante\, due elementi ai lati somiglianti a torrette. \nLa vetta ci regalerà un panorama straordinario sotto la statua del Cristo Redentore\, la quale fa parte delle 20 statue commissionate da Papa Leone XIII per accogliere il XX secolo e scongiurare le guerre e le atrocità che avevano accompagnato il secolo precedente. Il progetto prevedeva di porre 20 statue sulle vette italiane più panoramiche e suggestive. \nDopo l’escursione faremo tappa al rifugio per deliziarci con le succulente prelibatezze della cucina ciociara. Nel pomeriggio\, prima di rientrare in hotel\, faremo tappa al Cisternone Romano di Formia. \nGIORNO 3 (3 Novembre): Giardini di Ninfa e Castello Caetani di Sermoneta\, Museo del Cioccolato\nDopo colazione partiremo per raggiungere uno dei più belli e conosciuti giardini d’italia\, il giardino di Ninfa. Il Giardino di Ninfa è l’oasi realizzata dalla famiglia Caetani\, sulle rovine dell’omonima città medievale\, uno splendido esempio di poesia e architettura medievale che sorge ai piedi dei monti Lepini nella provincia di Latina. All’interno del giardino di 8 ettari si possono ammirare oltre 1300 specie di piante tra cui 19 varietà di magnolia\, betulle\, iris acquatici e aceri giapponesi. In autunno il liquidambar ed altre specie regalano colori e paesaggi straordinari! Dopo la visita del giardino passeremo al castello Caetani di Sermoneta e ne conosceremo la sua storia e la sua bellezza. Faremo poi una passeggiata libera nel borgo di Sermoneta. Termineremo poi questo itinerario del ponte del 1 novembre in Ciociaria con la visita del Museo del Cioccolato di Norba con una dolce degustazione prima del rientro in Puglia. \nINFO E DETTAGLI\n\n NECESSARIA LA PRENOTAZIONE compilando il form sottostante oppure al numero tel/WhatsApp 3209771234 \n Abbigliamento: scarpe e zaino da trekking\, bastoncini da trekking (obbligatori)\, trolley piccolo\, abbigliamento a cipolla indicato per la stagione (giacca a vento\, pantaloni lunghi\, pile\, t-shirt).
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SUMMARY:Trekking sui sentieri dell'acquedotto pugliese con degustazione vini in cantina
DESCRIPTION:Trekking sui sentieri dell’acquedotto pugliese con degustazione vini in cantina\nLa giornata coniugherà un walking ed un wine experience. Inizierà con la visita della cantina i Pastini situata in un territorio incantevole nelle contrade che dividono Locorotondo da Martina Franca. L’azienda vitivinicola\, immersa in una campagna magnifica che guarda Locorotondo\, nasce nel 1996 con l’obiettivo di recuperare e valorizzare i vitigni autoctoni: la Verdeca\, il Bianco d’Alessano ed il Minutolo\, varietà a bacca bianca. \nIl nostro wine experience inizierà con la visita guidata dell’originale masseria del ‘700 con annessi trulli del ‘600\, si prosegue con i suggestivi vigneti autoctoni del Minutolo\, Verdeca\, Bianco d’Alessano e poi con la visita della nuova cantina “I Pàstini” con spiegazione delle fasi di vinificazione e degustazione di una selezione di vini accompagnati da taralli\, friselline tipiche con pomodoro e basilico\, olive\, fave secche. \nAl termine del wine tour sarà la volta del walking tour. Ci sposteremo con le auto a Cocolicchio dove inizierà l’escursione a piedi sui sentieri dell’acquedotto pugliese. Questo percorso segue il canale dell’acquedotto pugliese\, tra Fasano e Locorotondo. \nSi parte da Cocolicchio\, un piccolo borgo di trulli tra i più antichi di Puglia. Da qui ci innesteremo sulla Via dell’acqua dell’acquedotto pugliese dove raggiungeremo il ponte più alto dell’acquedotto con vista panoramica sul Canale di Pirro\, sulla Selva di Fasano e sul verdeggiante panorama circostante. \nAttraverseremo un bosco primigenio di grandi querce di fragno e roverelle\, mentre i trulli e i tratturi tra le piccole contrade ci faranno tornare indietro alle atmosfere rurali di un tempo. Al termine dell’escursione torneremo a casa portandoci il ricordo di una bella giornata trascorsa in natura tra sport e cultura. \n INFO E DETTAGLI \nLunghezza del percorso: 8 Km / Tempo di percorrenza: 2\,5 ore / Difficoltà: facile \n Quota di partecipazione su richiesta \n NECESSARIA LA PRENOTAZIONE compilando il form sottostante oppure al numero tel/WhatsApp 3209771234 \nAPPUNTAMENTO: Ritrovo alle ore 9:15 presso Bar Liberty Brindisi oppure 10:15 presso cantina i Pastini
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SUMMARY:Trekking del foliage in Foresta Umbra e passeggiata a cavallo agli eremi di Pulsano nel Gargano
DESCRIPTION:A tutti i nostri follower proponiamo un weekend d’autunno all’insegna dello sport e del benessere nel Parco Nazionale del Gargano. L’itinerario\, studiato apposta per questo periodo dell’anno ci consentirà di ammirare la bellezza delle faggete vetuste della Foresta Umbra\, riconosciute Patrimonio Naturale dell’Umanità dall’UNESCO\, in una veste autunnale del tutto spettacolare: quella del foliage! \nCos’è il foliage?\nIl foliage altro non è che il cambiamento del colore delle foglie degli alberi che avviene con l’arrivo dell’autunno che assumono colori dal giallo all’arancione\, dal rosso al marrone. Si tratta quindi di un fenomeno naturale tipico della stagione autunnale che dà vita a panorami spettacolari. Quale luogo migliore in Puglia\, quindi\, per ammirare questo fenomeno\, se non la Foresta Umbra con la sua varietà di alberi presenti?! Gli amanti della fotografia avranno quindi un motivo in più per partecipare e scattare la foto più bella. \nTrekking del foliage in Foresta Umbra e passeggiata a cavallo agli eremi di Pulsano nel Gargano\nSabato 30 ottobre: trekking del foliage in Foresta Umbra. Ore 7:00 partenza da Brindisi con auto proprie per il Parco Nazionale del Gargano. Arrivo in Foresta Umbra e trekking in Foresta per ammirare il foliage che qui si presenta spettacolare grazie alle diverse specie di alberi che la popolano. La Foresta Umbra costituisce il residuo della primigenia e millenaria selva (Nemus Garganicum ) del promontorio del Gargano. Questa foresta è una tra le più estese formazioni di latifoglie d’Italia\, ed una delle più grandi d’Europa. Conosceremo la bella “faggeta depressa” ed il fenomeno del “macrosomatismo vegetale”. \nConosceremo le doline ed i laghi della Foresta Umbra ascoltando ed apprezzando il silenzio del bosco\, lo scricchiolio delle foglie sotto i piedi\, il profumo della terra. Al termine del percorso a piedi sui sentieri della foresta umbra ci sposteremo a Vico del Gargano\, inserito nella lista “Uno dei borghi più belli d’Italia“. Qui degusteremo la paposcia tipica del Gargano. Possibilità di visita di un castagneto (se ancora ci saranno castagne sugli alberi).  Visiteremo poi un liquorificio dove vengono prodotti liquori con l’arancia igp del Gargano ed il limone femminello del Gargano. Trasferimento in agriturismo per un pò di riposo. Cena e pernottamento.  Lunghezza del percorso: 10Km / Dislivello: +200m / Ore di Cammino:3 / Difficoltà: facile \nDomenica 31 ottobre: il caciocavallo\, grotta Paglicci ed il bosco della Fajarama. Dopo la colazione spostamento a Rignano Garganico dove visiteremo il museo di Grotta Paglicci. Faremo un viaggio nella Preistoria Italiana più remota attraverso la scoperta o riscoperta del giacimento Paleolitico di Grotta Paglicci\, il sito preistorico ubicato nelle campagne di Rignano Garganico.  \nLa visita virtuale di questo sito\, grazie ai tablet ci fornirà uno spaccato di vita umana senza soluzione di continuità da 24.000 a 11.000 anni fa.  In seguito prenderemo parte ad un laboratorio di archeologia sperimentale in cui apprenderemo le tecniche di scheggiatura della selce usate dagli uomini primitivi\, l’accensione del fuoco con la pietra focaia\, l’uso dell’ocra. \nA seguire degustazione dei vari formaggi e prodotti del territorio insieme alla musciska\, un tipo di carne essiccata utilizzata dai pastori durante la transumanza. In seguito visiteremo il convento di San Matteo\, splendido monumento di interesse nazionale posto lungo la Via Francesca (Via Francigena).  Ci immergeremo nel Bosco della Fajarama dove troveremo i pioppi tremoli\, sui cui tronchi sono ben visibili i caratteristici fori provocati dai picchi\, fino ad arrivare alla faggeta. Nel bosco della Fajarama troveremo neviere\, carbonaie\, la presenza della Pinciara\, un tempo nota per le ‘medievali fornaci’ produttrici di pince (coppi) e\, nelle immediate vicinanze\, dei ruderi di S. Nicola\, uno dei tanti luoghi di culto posti lungo la Via sacra dei Longobardi (Via Sacra Longobardorum). Rientro in agriturismo per un pò di relax. Cena e pernottamento. \nLunedì 1 novembre: passeggiata a cavallo per neofiti all’abbazia di Pulsano. Dopo la colazione ci sposteremo nei pressi di Monte Sant’Angelo in un maneggio dove l’istruttore ci darà le nozioni base per la passeggiata a cavallo in sella ai tranquillissimi cavalli murgesi\, la tipica razza pugliese. La passeggiata è adatta a neofiti alla prima esperienza a cavallo. A turno metà gruppo farà trekking e l’altra metà in contemporanea seguirà il gruppo a cavallo ed al ritorno in maneggio si cambierà (chi avrà fatto il trekking andrà a cavallo e viceversa). \nArriveremo all’abbazia di Pulsano\, un luogo ancora incontaminato dove si respira la vera spiritualità del Gargano. La “Valle degli Eremi” di Pulsano è tra i luoghi del cuore FAI. Nei dintorni dell’Abbazia di Pulsano sono localizzati degli eremi\, alcuni di loro sono ubicati su luoghi davvero inaccessibili. La vista sul golfo di Mandrefonia sarà mozzafiato! Visiteremo l’abbazia di Pulsano\, splendido esempio dello stile romanico pugliese. Al rientro in maneggio ci sposteremo in un altro luogo incontaminato ed immerso nella natura per consumare un ricco pranzo con prodotti locali. Dopo il pranzo rientro a casa. \nINFO E DETTAGLI\n\n NECESSARIA LA PRENOTAZIONE compilando il form sottostante oppure al numero tel/WhatsApp 3209771234 \n Abbigliamento: scarpe e zaino da trekking\,  macchina fotografica\, acqua\, trolley piccolo\, abbigliamento a cipolla indicato per la stagione (giacca a vento\, pantaloni lunghi\, pile\, poncho o k-way). \nORGANIZZAZIONE TECNICA DEL VIAGGIO:\nSERAFINO sas Viaggi e Turismo LECCE IT\nP.I. 03207670757- Lic. DPGR 723/97 – C.C.I.A.A.7786/98 – Garanzia Assicurativa UnipolSai Pol. 1/1609/319/103399456
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SUMMARY:Trekking someggiato in Salento e pranzo in antica masseria
DESCRIPTION:Trekking someggiato in Salento e pranzo in antica masseria\nQuesta domenica sarà una giornata speciale in compagnia dei 3 asinelli che cammineranno insieme a noi sui sentieri e tratturi del Bosco di Tricase. Il trekking someggiato in salento ci vedrà partire direttamente dall’antica masseria che fa parte delle masserie didattiche della regione Puglia. \nQui i proprietari ci racconteranno la storia della antica masseria\, un luogo fuori dal tempo\, dove tutto è rimasto intatto\, autentico e genuino come una volta. A partire dalla struttura stessa\, vera meraviglia per gli occhi\, per arrivare alla cucina\, vera goduria per il palato. Qui tutto è come era un tempo. Sono pochi i luoghi che mantengono ancora inalterata la bellezza e l’autenticità del passato come questo luogo… \nDopo aver conosciuto la storia della masseria ci muoveremo insieme ai 3 tenerissimi asini per il trekking someggiato sugli antichi tratturi che rientrano nel Parco Naturale Regionale Otranto\, Bosco di Tricase\, Santa Maria di Leuca. \nIl cammino durante il trekking someggiato sarà molto gradevole ed avrete la possibilità di “guidare” gli asini ed entrare in sintonia con loro. Sarà bello conoscere questi docili animali da vicino e fare l’esperienza di camminare in loro compagnia. \nArriveremo fino alla Torre del Sasso dove si aprirà davanti ai nostri occhi un meraviglioso panorama sulla costa di Tricase. Faremo poi ritorno per altri sentieri\, sempre in compagnia degli asini che verranno guidati a turno da chi avrà il piacere di farlo. Il trekking someggiato in salento terminerà col rientro in masseria dove ci sarà il pranzo genuino dai sapori speciali preparatoci dallo chef. Dall’antipasto\, al primo\, al secondo e dolce tutto sarà perfetto e sarà la degna conclusione di una giornata speciale. \n \n INFO E DETTAGLI\n NECESSARIA LA PRENOTAZIONE entro venerdì ore 13:00 compilando il form sottostante oppure al numero tel./WhatsApp 3209771234 \n ABBIGLIAMENTO RICHIESTO: scarpe da trekking\, k-way\, zaino con acqua\, macchina fotografica\, abbigliamento a strati. \n APPUNTAMENTO: ore 08:00 presso caffè Liberty di Brindisi oppure ore 9:30 a Tricase (vi verrà mandato link Google Maps sul luogo di incontro).
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SUMMARY:Transumanza\, sentiero del cuore e foliage in Abruzzo
DESCRIPTION:Per il ponte dei Santi quest’anno abbiamo pensato ad un programma prettamente autunnale\, dal momento che uno dei nostri obiettivi è sempre quello di seguire la stagionalità e le cose secondo natura. Tutto questo per permettervi di vivere i luoghi che visitiamo al massimo del loro potenziale in modo da donarvi esperienze uniche e memorabili. \nL’Abruzzo\, terra di pastori\, montagne sacre\, tra le più alte dell’appennino\, prodotti tipicamente autunnali e camminate nei boschi per ammirare il foliage sono gli ingredienti pensati per questo “ponte”. \n29 ottobre: \nSfioratura e tostatura dello zafferano\, l’oro rosso d’Abruzzo.\nPartenza con auto proprie dalla Puglia in modalità car sharing. Arrivo intorno all’ora di pranzo in Abruzzo\, sull’altopiano di Navelli. Pranzo tipico con prodotti a base di zafferano in agriturismo in un contesto rurale genuino e laborioso che vi tornerà in mente ogni volta che mangerete un risotto allo zafferano. Persino il dolce e la grappa saranno allo zafferano! Dopo esserci rifocillati passeremo ad un vero e proprio workshop  dello zafferano nella natura. Partiremo con la spiegazione di tutte le caratteristiche e peculiarità di questa preziosa pianta faremo la nostra prima Abruzzo Experience. Dopo la raccolta\, avvenuta all’alba\, quando i fiori sono ancora chiusi\, si passerà alla sfioratura\, ovvero la separazione degli stimmi dagli stami e dal fiore campanulato. Un momento estremamente meditativo\, in cui tutti sono intorno ad un tavolo a separare cose gialle da cose rosse da cose viola. Il lavoro va eseguito a mano e deve essere ultimato entro la sera\, altrimenti lo zafferano rischia di guastarsi e il raccolto della giornata compromesso. Si passerà poi alla tostatura\, all’essiccazione degli stimmi che vengono messi sopra un setaccio ed in seguito sopra una brace di legna. Una fase molto delicata\, in cui il tempismo con il fuoco è fondamentale per non bruciare gli stimmi ma allo stesso tempo se non si asciugano bene possono marcire in pochi giorni. Un delicato equilibrio. Proseguimento per il b&b. Cena e pernottamento.\n30 ottobre: \nTransumanza col gregge\, i cani ed il pastore. Trekking a passo di pecora.\nDopo la colazione trasferimento in bus in montagna dove incontreremo il gregge\, i cani ed uno degli ultimi pastori d’Abruzzo. Un pastore colto\, quello che abbiamo scelto per voi\, dall’inventiva e dalle idee vincenti\, che è stato in grado di valorizzare il suo lavoro e le antiche tradizioni pastorali di questa terra creando una filiera corta legata alle pecore ed alla pastorizia. \nCammin facendo\, durante la transumanza a scendere dallo stazzo estivo alla dimora invernale avremo modo di conoscerlo meglio. Ci parlerà del suo progetto e del suo duro lavoro ma anche del suo amore per la sua terra Abruzzese. Sarà sicuramente un’esperienza che ci arricchirà e ci farà apprezzare le cose semplici e genuine. Ci sarà la merenda del pastore e rivivremo per un giorno l’esperienza della transumanza\, che da sempre\, per secoli\, ha legato la nostra terra di Puglia alla terra del nostro amico e pastore d’Abruzzo. Al termine della transumanza rientro in bus al b&b. Cena e pernottamento. \n31 ottobre: \nil sentiero del cuore (lago di Scanno a forma di cuore) e le gole del Sagittario.\nDopo la colazione trasferimento a Scanno e partenza per il trekking sul sentiero del cuore che ci porterà al lago di Scanno\, il lago a forma di cuore. Cammineremo nel bosco e raggiungeremo bellissime vedute sul lago. Raggiunto il lago di Scanno ci sposteremo a Villalago\, dove con un secondo sentiero giungeremo all’eremo di San Domenico. Qui riempiremo gli occhi con il verde smeraldo delle acque del Lago di San Domenico\, bacino artificiale creato negli anni ‘20 con una diga sul fiume Sagittario. Giunti a Villalago scenderemo all’ombra e nella quiete del bosco\, fino a giungere al lago di San Domenico e più precisamente all’omonimo Eremo per conoscere la vita di San Domenico abate\, reso noto dal culto che ancora oggi si conserva a Cocullo\, ma che scelse anche le sponde di queste acque a dimora del suo spirito contemplativo. Al termine dell’escursione passeggiata a Scanno. Ci fermeremo poi nella caffetteria / pasticceria storica dove è nato il Pan dell’Orso per poter provare il dolce tipico d’Abruzzo. Nel pomeriggio visita guidata di Sulmona e\, tempi permettendo\, anche di Pacentro col suo bel castello. Rientro in b&b\, cena e pernottamento. \n1 novembre: \nFoliage a Forca d’Acero.\nDopo la colazione spostamento in auto a Forca d’Acero per una nuova immersione nei boschi per ammirare il foliage. Questo è un valico di montagna a quota 1538m sull’Appennino Centrale\, spartiacque tra Abruzzo e Lazio\, L’Aquila e Frosinone\, collega il Comune di Opi con San Donato Val di Comino.\nIl nostro cammino parte da Forca d’Acero\, si immerge nella foresta di Valle Fredda\, tra il monte Panico e il monte San Nicola\, risale un primo valico a quota 1865m e guadagna per prati il Valico Inguagnera 1804m.\nSiamo su un affaccio spettacolare sull’area più selvaggia del parco\, Costa Camosciara e le cime che la sovrastano: Tre Mortari\, Balzo della Chiesa\, Monte Capraro; completano il quadro il monte Petroso sulla destra e il Monte Amaro di Opi sulla sinistra.\nLo sguardo si perde sul manto di fitti boschi di faggio\, autentici custodi della vita di animali selvatici che qui hanno trovato protezione\, salvandosi dall’estinzione. Siamo nella zona di riserva integrale\, sotto di noi si individuano due siti Unesco nei pressi della Val Fondillo: Valle Cacciagrande e Valle Jancino.\nDa questa finestra possiamo provare a immaginare cos’è una foresta vetusta dove gli alberi hanno la possibilità di vivere l’intero ciclo vitale\, che in media varia dai 300 ai 500 anni e riescono a morire di morte naturale.\n“Voglio un autunno rosso come l’amore\, giallo come il sole ancora caldo nel cielo\, arancione come i tramonti accesi al finire del giorno\, porpora come i granelli d’uva da sgranocchiare. Voglio un autunno da scoprire\, vivere\, assaggiare” Stephen Littleword.\nSi concluderà così la nostra magnifica 4 giorni Abruzzese.\nDislivello: 630 m circa / Tempo di percorrenza: 5 h circa / Lunghezza: 11 km circa\n\nORGANIZZAZIONE TECNICA DEL VIAGGIO:\n\nSERAFINO sas Viaggi e Turismo LECCE IT\nP.I. 03207670757- Lic. DPGR 723/97 – C.C.I.A.A.7786/98 – Garanzia Assicurativa UnipolSai Pol. 1/1609/319/103399456
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SUMMARY:Trekking d'autunno e foliage in Sila
DESCRIPTION:Con l’arrivo dell’autunno la Natura muta forma; soprattutto il bosco cambia i suoi colori donandoci la magia del fenomeno del foliage. Le foglie da verdi virano sul rosso-arancio oppure sul giallo\, prima di formare un manto morbido come un tappeto ai piedi degli alberi. \nQuesto è il periodo migliore per raccogliersi\, per entrare dentro noi stessi e per ascoltare il silenzio del bosco. Con questa proposta cammineremo nelle faggete e bosco di pino laricio della Sila e lambiremo le sponde del lago di Cecita e Lorica. In questa stagione in bosco ci dona anche i famosi funghi porcini che non mancheremo di degustare durante le cene. Insomma\, un programma di trekking in Sila è l’ideale per cogliere tutti i sapori e le sfumatura di questa magica stagione delicata che è l’autunno. \nProgramma del trekking d’autunno in Sila\nSabato 28 ottobre: dopo pranzo (ore 14:00) partenza da Brindisi con auto proprie per Camigliatello Silano. Arrivo in Sila nel pomeriggio. Tempo libero per fare un giro nel borgo in festa in occasione della sagra del fungo porcino tra stand e bancarelle. Cena e pernottamento in hotel. \n \nDomenica 29 ottobre: dopo la colazione facile escursione a piedi al lago di Ariamacina\, piccolo invaso artificiale circondato da pineta. Dopo aver completato il breve giro ad anello ci sarà la possibilità di fare una passeggiata a cavallo di un’ora nei boschi della Sila. Al termine dell’attività ci sposteremo nella vicina Lorica per una passeggiata sul lungolago. Ci sarà anche la possibilità di degustare un’ottima birra artigianale o fare un giro sul lago in battello elettrico. Rientro a Camigliatello. Cena e pernottamento. \nLunedì 30 ottobre: dopo la colazione partiamo a piedi direttamente dall’hotel per immergerci nel vallone delle 7 acque. Cammineremo per un lungo tratto nel bosco con a lato il fiume. Ci sarà un invito a connettersi con l’elemento acqua e con l’energia che essa rappresenta e smuove. Terminate le pratiche energetiche si proseguirà in salita nel bosco fino a raggiungere la vetta di Monte Curcio. Raggiunta la cima dove ci fermeremo a consumare un pò di frutta secca il cammino proseguirà completamente in discesa fino a rientrare in paese. Da qui prenderemo le auto e ci sposteremo nella vicina San Giovanni in Fiore per visitare l’abbazia da lui fondata. Grazie ad un esperto del luogo conosceremo approfonditamente la figura del grande Gioachino da Fiore\, delle sue opere e del suo pensiero gioachimita. In base alle tempistiche ed all’interesse del gruppo decideremo se spostarci sul lago Ampollino oppure rientrare in hotel. Cena e pernottamento a Camigliatello. \nMartedì 31 ottobre: dopo la colazione oggi cammineremo in località Cupone-Fossiata-Arboreto. Ci fermeremo al centro visite e faremo un bel giro ad anello nei dintorni del lago Cecita\, il lago (aritificiale) più grande della Calabria! Vedremo esemplari di pino laricio\, tipico della zona\, impiegati in passato per la raccolta della pece. Dopo il trekking ci concederemo un bel gelato artigianle presso un’azienda d’eccellenza della zona dove protrete acquistare anche frutti rossi. Potremo inoltre acquistare salumi e formaggi dai sapori dimenticati… Nel pomeriggio visiteremo la riserva “I Giganti di Fallistro“\, meraviglioso bosco con più di 50 esemplari secolari di pino laricio che possono raggiungere i 60 metri d’altrezzi e quasi 2 metri di circonferenza. Anche in questo luogo incantato ci sarà la possibilità di entrare in contatto con lo Spirito degli alberi in una maniera del tutto nuova rispetto a quella che già conosciamo… Rientro in hotel. Cena e pernottamento.  \nMercoledì 1 novembre: dopo la colazione ci sposteremo con le auto per raggiungere la faggeta e completare così il nostro trekking d’autunno in Sila. Con questa facile escursione raggiungeremo la Pietra d’Altare\, dove secondo la leggenda Carlo Magno ed i suoi cavalieri\, di ritorno da una Crociata\, celebrarono una messa su degli enormi massi ivi presenti. Ci immergeremo completamente nel bosco e verranno proposte delle pratiche per entrare in connessione con il bosco e con gli alberi. Per chi lo vorrà concluderemo questa esperienza insieme con una indimenticabile mangiata presso un agriturismo. Rientro in Puglia. \nINFO E DETTAGLI\n\n NECESSARIA LA PRENOTAZIONE compilando il form sottostante oppure al numero tel/WhatsApp 3209771234 \n Abbigliamento: scarpe e zaino da trekking\, bastoncini da trekking (obbligatori)\, trolley piccolo\, abbigliamento a cipolla indicato per la stagione (giacca a vento\, pantaloni lunghi\, pile\, t-shirt). \n\nORGANIZZAZIONE TECNICA DEL VIAGGIO:\nSERAFINO sas Viaggi e Turismo LECCE IT\nP.I. 03207670757- Lic. DPGR 723/97 – C.C.I.A.A.7786/98 – Garanzia Assicurativa UnipolSai Pol. 1/1609/319/103399456
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SUMMARY:Basilicata insolita e segreta: un giorno da sammaurese
DESCRIPTION:Basilicata insolita e segreta: un giorno da sammaurese\nLa Basilicata è una delle regioni più affascinanti del sud Italia. Negli ultimi anni è tra le mete più ambite per trascorrere delle giornate a contatto con la Natura. Ci sono dei luoghi che conservano ancora delle tradizioni ataviche che affondano le loro radici in secoli di storia. Tradizioni ed usanze indagate da diversi antropologi anni addietro. Ma la Basilicata è anche innovazione e ci sono tanti giovani che praticano la restanza\, ovvero  quella capacità di restare nella propria terra e trovare un qualcosa da fare per vivere dignitosamente piuttosto che emigrare al nord per trovare lavoro. Andremo a conoscere proprio questi giovani che hanno saputo trovare una strada per restare perchè ci piace sempre valorizzarli e poter condividere le loro storie. Un giorno da sammaurese è proprio questo: momenti di condivisione con la gente del posto! \nProgramma un giorno da sammaurese\n \nSabato 23 ottobre: partenza con auto proprie per San Mauro Forte. Arrivo in Basilicata ed incontro con il nostro amico\, esperto tartufaio\, che con i suoi cani da tartufo ci guiderà in una breve camminata nel bosco alla ricerca del pregiato fungo. Sarà davvero interessante conoscere tutti i segreti del tartufo in questa truffle hunting experience! \nDopo la raccolta passeremo ad una degustazione al fresco di una grotta-cantina della pasta con tartufo\, carne alla brace ed altre leccornie tipiche. Dopo pranzo visiteremo un’azienda che produce zafferano. Il produttore ci guiderà in una dimostrazione della lavorazione di questo prodotto e saprà rispondere a tutte le nostre curiosità. Visiteremo poi il centro storico di San Mauro con i suoi affascinanti palazzi baronali ed i vari musei. Se ci sarà tempo\, prima di sistemarci in hotel\, visiteremo un’azienda che produce il pistacchio\, annoverata tra le eccellenze lucane. Poi cena e pernottamento in hotel. \n \nDomenica 24 ottobre: dopo il risveglio e la colazione breve transumanza insieme al pastore che con la sua mandria di podoliche ci accompagnerà in una camminata in natura. Faremo poi una degustazione dei prodotti tipici prodotti dall’azienda casearia. A seguire visita di un antico salumificio artigianale della zona con degustazione dei loro pregiati insaccati (salsiccia pezzente della montagna materana\, salsiccia di suino nero\, \nsoppressata\, capocollo\, lombino\, pancetta e guanciale). \nNel pomeriggio visiteremo un antico pastificio a Stigliano. Qui le tracce dei primi pastai si rinvengono nel lontano 1809 con l’apertura di un laboratorio di maccaroniere. Dopo la tradizione si consolida nel tempo fino a diventare un’eccellenza lucana e poi italiana. Nel 2007 nasce il ormai rinomato pastificio artigianale Fattincasa\, per la produzione di pasta ottenuta con grani lucani biologici certificati tra i migliori grani duri al mondo. \n \nUn indice proteico intorno al 13 per cento e un alto valore di digeribilità\, risultando priva di micotossine\, da tempo la Pasta di Stigliano è impiegata anche nei migliori locali di New York\, Toronto\, Montreal e Parigi.  Per concludere in bellezza visita del meraviglioso borgo di Guardia Perticara\, il paese delle case in pietra\, inserito nel circuito “Uno dei borghi più belli d’Italia“. \n\n INFO E DETTAGLI \n\n NECESSARIA LA PRENOTAZIONE compilando il form sottostante oppure al numero tel/WhatsApp 3209771234 \n Abbigliamento: scarpe e zaino da trekking\,  macchina fotografica\, acqua\, trolley piccolo\, abbigliamento a cipolla indicato per la stagione (giacca a vento\, pantaloni lunghi\, pile\, poncho o k-way). \nORGANIZZAZIONE TECNICA DEL VIAGGIO:\nSERAFINO sas Viaggi e Turismo LECCE IT\nP.I. 03207670757- Lic. DPGR 723/97 – C.C.I.A.A.7786/98 – Garanzia Assicurativa UnipolSai Pol. 1/1609/319/103399456
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CATEGORIES:Trekking Basilicata
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SUMMARY:Escursione walking le vie del sale e le grotte cipolliane
DESCRIPTION:Escursione walking le vie del sale e le grotte cipolliane\nL’escursione walking le vie del sale e le grotte cipolliane è una camminata per camminatori un pò esperti\, dotati di buon equilibrio e dimestichezza di movimento. E’ certamente uno dei sentieri ed itinerari per camminare a piedi più belli del Salento. \nSi attraversa uno dei tratti di costa adriatica tra i più selvaggi. L’escursione camminata walking parte dalla periferia di Corsano. Scendendo verso il mare si attraversano le “vie del sale”. \nQueste non sono altro che dei tratturi che collegavano la cittadina al mare. Infatti fin da epoche antiche i corsanesi erano dediti alla produzione del sale. In virtù di tale utilizzo i sentieri in questione presero il nome di Vie del Sale. \nArriveremo alla marina di Novaglie per poi proseguire lungo il sentiero delle grotte Cipolliane; ripari sotto roccia posti a circa 30 metri a strapiombo sul livello del mare\, che costituiscono un caso esemplare per lo studio del Paleolitico superiore. Concluderemo all’insenatura del Ciolo (con il celebre ponte Ciolo) che\, con le sue pareti verticali forma un canyon che cela tra i suoi versanti rare bellezze naturalistiche e paesaggistiche. Una navetta riporterà i guidatori al punto di partenza. \nINFO E DETTAGLI\nLunghezza della camminata: 10 km / difficoltà E (media) / Dislivello: +150m/ durata 4 ore\n NECESSARIA LA PRENOTAZIONE compilando il form sottostante oppure al numero tel/WhatsApp 3209771234\n Durata: dalle ore 9:30 alle ore 16.00 circa.\n Quota di partecipazione: €10\n Appuntamento: Ritrovo al punto di partenza della camminata presso il parco avventura di Corsano alle ore 09:30. Il punto di ritrovo è raggiungibile cliccando sul link a Google Maps\n Abbigliamento ed occorrente: scarpe da trekking\, k-way\, zaino con acqua e pranzo al sacco\, macchina fotografica\, abbigliamento a strati con giacca antivento.
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SUMMARY:Walking sulla serra dell'altolido a Gallipoli alla scoperta dell'abbazia di San Mauro
DESCRIPTION:Con questo percorso a piedi sul versante ionico salentino vi porteremo a percorrere antiche vie di pellegrinaggio su cui si spostavano i pellegrini in epoca medievale. Una di queste vie che percorrevano il salento era denominata proprio Via Sallentina. \nIl nostro itinerario ne intercetta ciò che rimane ancora alla luce e ci porterà dal mar ionio a salire sulla serra dell’altolido tra Gallipoli e Sannicola per visitare l’abbazia di San Mauro\, ricca di affreschi bizantini e da pochi anni restaurata. Un vero gioiello di arte medievale che aprirà le porte proprio per noi (normalmente chiusa). \nUna volta scesi dalle rupi di San Mauro torneremo al punto di partenza del nostro itinerario per spostarci questa volta in auto. Attraverso un percorso storico naturalistico scopriremo la settecentesca chiesa de lu SS. Crocefissu te lu Monte\, visiteremo antiche tombe a camera dell’ Età del Bronzo trasformate in abitazioni e ciò che resta del villaggio medievale di S. Agata. \n INFO E DETTAGLI \n\nLunghezza della camminata: 8 km / difficoltà T (turistica= facile) / Dislivello: +150m/ durata 4 ore\n NECESSARIA LA PRENOTAZIONE compilando il form sottostante oppure al numero tel/WhatsApp 3209771234\n Durata: dalle ore 9:30 alle ore 14.00 circa.\n Quota di partecipazione: €13\n Appuntamento: Ritrovo presso Bar Liberty (Brindisi) ore 8:00. Ritrovo al punto di partenza della camminata alle ore 9:30\n Abbigliamento ed occorrente: scarpe da trekking\, k-way\, zaino con acqua e pranzo al sacco\, macchina fotografica\, abbigliamento a strati con giacca antivento.
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SUMMARY:Viaggiolento nel Pollino con il cantastorie e la sua asina
DESCRIPTION:Viaggiolento nel Pollino con il cantastorie e la sua asina\nAd ottobre le giornate si rinfrescano ed è bello tornare a camminare sù per i monti ed i paesini del Pollino. \nQuesta volta lo faremo in una modalità del tutto nuova proponendovi un viaggiolento nel Pollino in compagnia di uno speciale cantastorie e la sua asina. \nViaggiolento è un’esperienza che prende vita nel Parco Nazionale del Pollino. E’ una passeggiata artistica a piedi con Biagio Accardi (cantastorie) e la sua asina Cometa Libera. Un viaggio che nasce dall’esigenza di sottolineare la necessità di rallentare e tornare a ritmi più umani. Un vero e proprio elogio alla lentezza. Inoltre camminando si conosceranno i due borghi medievali di Tortora ed Aieta\, inseriti nel Parco Nazionale del Pollino. \nL’itinerario di due giorni calca le tracce di Re Italo\, personaggio intorno al quale esistono varie leggende; vissuto\, secondo il mito\, sedici generazioni prima della guerra di Troia. Da lui deriverebbe il nome Italia\, dato prima alla regione corrispondente al suo regno\, ovvero quasi tutta la Calabria ad esclusione della zona settentrionale\, e poi esteso a tutta la penisola\, come riporta Tucidide: «quella regione fu chiamata Italia da Italo\, re arcade» \nSabato 3 ottobre: partenza ore 7:00 da Brindisi\, Lecce\, Bari e Taranto con mezzi propri e ritrovo a Tortora (Cs).  Il nostro itinerario parte dall’Eco-Campo degli Enotri  (Tortora Marina)\, una struttura ubicata nei pressi della zona archeologica\, dove sono stati rinvenuti i resti dell’antica città Blanda\, sul colle del “Palecastro”. Da qui inizia il nostro cammino di circa un’ora lungo il corso della Fiumarella di Tortora. \nAll’arrivo nel centro storico di Tortora breve sosta caffè al bar della piccola piazza del centro. \nProseguiremo poi il cammino viaggiolento in compagnia del cantastorie e della sua asina Cometa Libera verso Aieta\, borgo medievale inserito nella lista “Uno dei borghi più belli d’Italia“. Lungo l’itinerario ci fermeremo nella natura per un pranzo a base di prodotti locali con materie prime che da questo ambiente incontaminato giungono direttamente a noi. \nDopo la sosta ristoratrice continueremo a camminare fino ad arrivare a piedi presso un agriturismo immerso nel verde. Sistemazione negli alloggi e riposo.\nIl Viaggio lento riprende nel pomeriggio con un’escursione per Aieta\, il quarto borgo più bello d’Italia e uno dei più piccoli e caratteristici centri dell’Alto Tirreno Cosentino\, il cui territorio è parte integrante del Parco Nazionale del Pollino. L’abitato antico di Aieta è lo specchio fulgido di un ambiente agricolo montano ancora intatto e ricco di fascino che lo avvolge. \nIl centro storico è situato a circa 12 km dalla costa\, ad un’altezza di 524 metri dove si conservano tracce indelebili del suo glorioso passato: il Palazzo Nobiliare del XVI sec.\, nato ampliando e ristrutturando il turrito castello medievale appartenuto alla gloriosa famiglia dei Loyra\, sovrasta l’abitato con la sua mole al tempo stesso imponente e elegante\, la Chiesa Madre di S. Maria della Visitazione sulla piazza principale con gli splendidi affreschi\, i resti del Convento di S. Francesco d’Assisi alle porte del paese\, la stretta e profonda “Valle dei Mulini” sul torrente Tronaturo che percorreremo interamente nel corso della nostra passeggiata e gli artistici Portali in pietra dei Palazzi Signorili che sorprendono il visitatore lungo gli stretti vicoli dei quartieri più antichi del centro. \nIn serata si fa ritorno al nostro agriturismo dove trascorreremo la serata gustandoci la ricca cena con piatti della tradizione locale e l’esibizione del cantastorie Biagio Accardi. Pernottamento. \nDomenica 4 ottobre: Dopo la colazione presso l’agriturismo il nostro viaggiolento nel Pollino con il cantastorie Biagio Accardi e la sua asina ripartirà alla volta di Tortora.  La mattinata ci vedrà immersi nella cultura storica di questa terra con la visita al museo archeologico e i caratteristici vicoli del borgo medievale. \nImportanti scavi archeologici hanno interessato negli anni il territorio portando alla luce testimonianze di insediamenti umani preistorici\, ma soprattutto i resti dell’antica città di Blanda Julia. Il Museo di Blanda permette di apprezzare lo sviluppo storico di questo suggestivo lembo di Calabria al confine con la Basilicata. \nAd ora di pranzo degusteremo i piatti della tradizione tortorese tra cui primeggiano i zafaràn nome con cui i Tortoresi chiamano i peperoni rossi della varietà a “corna di capra” il cui nome deriva dal latino safranum o dall’arabo “zafràn”. L’uso in cucina di questo alimento va dalla preparazione dei primi piatti ai dolci che potranno essere gustati solo in questi luoghi! Dopo pranzo arrivo presso L’eco-Campo degli Enotri dove il nostro viaggiolento nel Pollino con il cantastorie e la sua asina si concluderà. Saluti di arrivederci e rientro in Puglia. \n INFO E DETTAGLI \n\n\n NECESSARIA LA PRENOTAZIONE compilando il form sottostante oppure al numero tel/WhatsApp 3209771234\n Abbigliamento: scarpe e zaino da trekking\,  macchina fotografica\, acqua\, trolley piccolo\, abbigliamento a cipolla indicato per la stagione (giacca a vento\, pantaloni lunghi\, pile\, poncho o k-way).
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SUMMARY:Bosco Orimini con degustazione del capocollo di Martina Franca
DESCRIPTION:Passeggiata con degustazione del capocollo di Martina Franca\nrientra in una serie di appuntamenti denominati “gli itinerari del gusto” la passeggiata a Bosco Orimini con degustazione del capocollo di Martina Franca. Questi itinerari sono stati accuratamente studiati in collaborazione con interessanti realtà del territorio con l’obiettivo di coniugare lo sport ed il camminare con le bellezze naturalistiche ed i sapori peculiari della nostra terra di Puglia. \nCon questa escursione cammineremo sui sentieri di Bosco Orimini che trae origini dalla omonima Masseria nei pressi di Crispiano. Questa era una costruzione fortificata con lunghe garitte di forma circolare e con molti trulli. Tutt’intorno vi era e vi è un suggestivo bosco di leccio d’alto fusto facente parte del patrimonio naturalistico della Valle d’Itria sull’antica strada che congiungeva Martina Franca a Taranto. \nDegustazione del capocollo di Martina Franca\nL’itinerario escursionistico ricade nel Parco Naturale Regionale “Terra delle Gravine”. Seguiremo il profilo della gravina dell’Orimini fino a giungere al Cristo Redentore di Martina Franca. Al termine della camminata visiteremo un prestigioso salumificio dove ci verranno illustrate tutte le fasi di preparazione del famoso capocollo di Martina Franca\, presidio Slow Food. \nIl capocollo di Martina Franca\, conosciuto e apprezzato nel Regno di Napoli\, è il salume più rappresentativo dell’antica arte norcina martinese. Una volta comprese le varie fasi di lavorazione si passerà alla degustazione del capocollo di Martina Franca\, della pancetta arrotolata\, della soppressata di Martina Franca (Prodotti Tradizionali del Ministero delle Politiche Agricole)\, salami vari\, guanciale e lonza lardellata accompagnati da un bicchiere di vino\, focaccia ed altre bontà. Possibilità di acquistare i prodotti aziendali degustati. \nINFO E DETTAGLI\nLunghezza del percorso: 8 Km / Tempo di percorrenza: 2 ore e mezza / Difficoltà: facile \n NECESSARIA LA PRENOTAZIONE compilando il form sottostante oppure al numero tel/WhatsApp 3209771234 \n Quota di partecipazione: €10 \n APPUNTAMENTO: Ritrovo alle ore 09:00 a Martina Franca (vi verranno inviate il giorno prima le coordinate google Maps sul luogo esatto dell’appuntamento).
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SUMMARY:Il faro di punta palascia di Otranto\, il punto più ad est d'Italia
DESCRIPTION:Il faro di Punta Palascia di Otranto\nIl faro di punta palascia di Otranto sarà la meta di questo itinerario a piedi per raggiungere il punto più ad est d’Italia. Partendo direttamente dal borgo di Otranto\, porta d’Oriente\, si cammina dal centro storico di Otranto alla scoperta dei tesori naturalistici presenti nei dintorni della città idruntina. Ci dirigeremo a Torre del Serpe\, antica\nsentinella di avvistamento. \nArriveremo camminando poi in un ambiente spettacolare ed unico: un laghetto all’interno di una vecchia cava di bauxite. \nUn luogo magico e suggestivo; tutto intorno il lago\, la terra colorata dalla presenza dominante del minerale\, appare di un colore rosso intenso e mette ancora di più in risalto il verde brillante delle acque di falda\, nonché il colore intenso della vegetazione circostante.\n Ci sembrerà di stare su un altro pianeta!\n A questo punto l’itinerario proseguirà lungo la scogliera fino a raggiungere e conquistare il faro di Punta Palascia\, il punto più ad est d’Italia! \nDopo la pausa pranzo continueremo il nostro trekking panoramico sulla costa fino a Porto Badisco dove ci sarà la possibilità di rinfrescarsi nella meravigliosa baia. Un’escursione imperdibile nel salento questo itinerario ad Otranto nel punto più ad est d’Italia\n\n\n\nINFO E DETTAGLI\nLunghezza della camminata: 15 km / difficoltà E (media) / Dislivello: +150m/ durata 6 ore\n NECESSARIA LA PRENOTAZIONE compilando il form sottostante oppure al numero tel/WhatsApp 3209771234\n Durata: dalle ore 9:30 alle ore 17.00 circa.\n Quota di partecipazione: €12\n Appuntamento: ore 08:00 presso Bar Liberty Brindisi oppure 09:15 al “bar del porto” di Otranto – via del porto (accanto alla lega navale).\n Abbigliamento ed occorrente: scarpe da trekking\, k-way\, zaino con acqua e pranzo al sacco\, macchina fotografica\, abbigliamento a strati con giacca antivento.
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SUMMARY:Il capocanale\, la festa di fine vendemmia con musiche e danze tradizionali
DESCRIPTION:  \nUna giornata in collaborazione con la Tenuta Viglione di Santeramo in Colle per rievocare una festa tradizionale che da sempre è stata celebrata nel mondo agricolo e rurale della nostra regione e non solo: la festa del capocanale. \nPare che il termine capocanale derivi dai bacchanalia\, feste propiziatorie in onore di Bacco\, Dio del vino e della vendemmia\, nonchè divinità del piacere e del divertimento. Il più delle volte era un pranzo luculliano fatto di pietanze e cibi tipici del luogo dove non poteva mancare il vino. \nIl capocanale\nQualunque sia l’etimologia del termine\, il capocanale è una festa che segna la fine di una stagione di lavori in campagna. In questo periodo\, nelle campagne pugliesi\, si terminava la vendemmia e\, transitando per le campagne\, non di rado si assisteva a delle vere e proprie feste che coinvolgevano tutte le persone vicine ai proprietari delle masserie. La festa del capocanale\, invero\, non aveva una limitazione geografica definita poiché troviamo tracce di queste manifestazioni anche in altre regioni e in periodi diversi da quello della vendemmia.\nLa festa del capocanale\, che si svolgeva dopo un lavoro collettivo\, (vendemmia\, mietitura\, lavori di edilizia rurale\, etc.) aveva dei canoni ricorrenti. Doveva essere il padrone della masseria ad offrire e soprattutto a servire gli invitati. Alla festa partecipava tutta la manovalanza che ruotava attorno alla masseria senza distinzioni di ruoli e di importanza. Il capocanale era un rito di appartenenza che nel suo svolgersi prevedeva un inversione dei ruoli: il padrone serviva per quel giorno i suoi dipendenti al fine di ringraziarli per l’obiettivo raggiunto. Proprietari\, operai\, braccianti\, amici\, tutti insieme a degustare cibo\, bere vino\, danzare e cantare. Le differenze sociali si azzeravano e tutti coloro che avevano contribuito al lavoro ed al raccolto venivano coinvolti in questa festa conviviale. D’altronde nella civiltà contadina il cibo\, il lavoro e la musica sono andati sempre a braccetto. \nProgramma della festa di fine vendemmia con musiche e danze tradizionali\nArriveremo in masseria e\, muniti di forbici da pota\, saremo impegnati nella raccolta manuale delle uve allietati da musiche e canti di tradizione eseguite da Stefano De Dominicis alla chitarra\, chitarra battente e voce\, il flauto e la zampogna di Gianni Gelao del gruppo Abbàscə e la partecipazione di Chiara Liuzzi alla voce\, durante il nostro “lavoro” nei filari. \nLa giornata proseguirà con la pigiatura a piedi nudi delle uve appena colte. Il mastro vignaiolo ci illustrerà i diversi tipi di vini prodotti dalla cantina e si procederà alla degustazione degli stessi mentre mastro Nicola\, conosciuto anche come il Re del barbecue\, preparerà le bombette e le salsicce alla griglia. Sarà quindi un momento conviviale in cui rivivremo anche le danze tradizionali a cui tutti potremo prendere parte\, guidati da Giovanni Labate (Zio Giò)\, per chiudere la giornata in bellezza ed allegria. \n  \n INFO E DETTAGLI\n NECESSARIA LA PRENOTAZIONE entro venerdì ore 13:00 compilando il form sottostante oppure al numero tel./WhatsApp 3209771234 \n ABBIGLIAMENTO RICHIESTO: scarpe comode da ginnastica\, acqua\, macchina fotografica\, buonumore \n APPUNTAMENTO: ore 10:00 a Santeramo in colle presso la Tenuta Viglione
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SUMMARY:Camminare viaggio a piedi walking alle Cinque Terre
DESCRIPTION:Camminare viaggio a piedi walking di gruppo alle Cinque Terre\nC’è un luogo in italia dove è fantastico camminare in bassa stagione\, lontano dalla folla di turisti che accalcano le spiaggie ed i sentieri… Quel luogo dove piccoli paesini marinari si incastonano come perle lungo la costa ligure si chiamano Cinque Terre. E’ qui che vi porteremo a camminare in un viaggio a piedi di gruppo dal 19 al 22 settembre. \nQuattro giornate davvero imperdibili\, per andare a scoprire le 5 Terre e Portovenere. Un viaggio sportivo di gruppo attraverso la tecnica della camminata sportiva del nordic walking alle Cinque Terre è un trekking di tutto rispetto\, riservato a chi ha fiato e buon allenamento\, fermo restando che cammineremo ad un passo tranquillo per poter apprezzare la bellezza delle piccole cose\, in buona compagnia. \nPer i nostri obiettivi\, e cioè per camminare\, il periodo autunnale offre la possibilità di andare per questi meravigliosi e panoramici sentieri\, senza patire la calura e l’afa che li rende ancora più impegnativi durante l’estate. Cinque borghi\, uno più bello dell’altro\, e\, soprattutto uno diverso dall’altro. \nMonterosso\, con il Gigante\, il borgo antico e il celebre convento dei Cappuccini\, Vernazza\, un salotto adagiato sul mare\, Corniglia\, con i suoi mille gradini\, Manarola\, con le sue case policrome arroccate sulla marina\, Riomaggiore\, selvaggia e picaresca e\, per concludere in bellezza\, Portovenere\, con la celebre Grotta di Byron. Se ami il mare\, sei abituato a camminare ed andare in montagna ed hai buone gambe e fiato\, se desideri trascorrere quattro giornate in allegra compagnia\, questo è il viaggio a piedi di gruppo ed il cammino che fa per te!! \nI dislivelli e le distanze sono contenute per permetterci di avere maggiore tempo per visitare i borghi\, scattare foto e scoprire gli angoli naturali. Nelle Cinque Terre si coltiva l’uva dalla quale si ricava lo Sciacchetrà \, un vino di colore giallo dorato con riflessi ambrati\, di alta gradazione\, che trae il suo curioso nome dai vocaboli dialettali sciacca (pigia\, schiaccia) e trae (tira via\, in quanto il mosto non deve completare la fermentazione). Un vino unici e antico\, conosciuto per aroma\, sapore e fatica. \nProgramma del cammino viaggio a piedi walking alle Cinque Terre:\n18 settembre: nel pomeriggio partenza in autobus di linea dalla Puglia per La Spezia. L’autobus ferma a Gallipoli\, Nardò\, Lecce\, Brindisi\, Taranto e Bari. Notte in viaggio. \n19 settembre: arrivo a La Spezia e giornata dedicata a camminare nel primo tratto del Parco delle Cinque Terre. Walking da Levanto a Monterosso. \n20 settembre: Seconda giornata dedicata a camminare nel Parco delle Cinque Terre. Il nostro itinerario parte da Monterosso\, attraversa Corniglia e si conclude a Vernazza. \n21 settembre: terza giornata di cammino. Corniglia – Volastra – Manarola – Riomaggiore \n22 settembre: ultima giornata conclusiva del nostro viaggio a piedi walking alle Cinque Terre. Oggi ci aspetta il selvaggio ed affascinante tratto Riomaggiore – Portovenere. Al termine della giornata rientro a La Spezia e partenza in autobus di linea notturno per il rientro in Puglia. \nChi è interessato ci scriva via mail e manderemo programma dettagliato oppure ci potete contattare telefonicamente. \nINFO E DETTAGLI\n NECESSARIA LA PRENOTAZIONE compilando il form sottostante oppure al numero tel/WhatsApp 3209771234\n Abbigliamento: scarpe e zaino da trekking\,  macchina fotografica\, acqua\, trolley piccolo\, abbigliamento a cipolla indicato per la stagione (giacca a vento\, pantaloni lunghi\, pile\, poncho o k-way).\nORGANIZZAZIONE TECNICA DEL VIAGGIO:\nSERAFINO sas Viaggi e Turismo LECCE IT\nP.I. 03207670757- Lic. DPGR 723/97 – C.C.I.A.A.7786/98 – Garanzia Assicurativa UnipolSai Pol. 1/1609/319/103399456
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