Erbe da bere sui sentieri dell’acquedotto pugliese

Questo evento propone un itinerario di trekking sui sentieri dell’acquedotto pugliese alla scoperta di erbe spontanee ed un apericena conviviale fra i trulli con degustazione di cocktail “selvatici” alcolici ed analcolici a base di erbe e frutti spontanei raccolti nella macchia mediterranea salentina dai nostri amici Betty Locane ed il barman Elia Calò de il Giardino sotto il naso.

Il percorso di trekking sull’acquedotto pugliese segue il canale dell’acquedotto pugliese, tra Fasano e Locorotondo.
Ci innesteremo sulla Via dell’acqua dell’acquedotto pugliese dove ci sarà una vista eccezionale sul Canale di Pirro e sul verdeggiante panorama circostante. Conosceremo cammin facendo durante il nostro trekking sui sentieri dell’acquedotto pugliese le erbe spontanee tipiche di questa stagione raccontando delle loro proprietà ed usi e leggende.

Attraverseremo un bosco primigenio di grandi querce di fragno e roverelle, mentre i trulli e i tratturi tra le piccole contrade ci faranno tornare indietro alle atmosfere rurali di un tempo.

Erbe da bere sull’acquedotto pugliese

Al termine dell’escursione di trekking sull’acquedotto pugliese ci fermeremo a degustare la focaccia fatta nel forno a legna, la pasta alla San Giuannin ed infine la parmigiana di zucchine. Il tutto sarà accompagnato dai cocktail selvatici alcolici ed analcolici preparati con le erbe spontanee e frutti della macchia mediterranea da Elia Calò e Betty Locane de il Giardino sotto il naso.

Sarà una serata magnifica in un contesto naturale magico ed affascinante all’insegna dell’amicizia e della convivialità.

INFO E DETTAGLI

Quota individuale di partecipazione: €35. La quota comprende trekking sui sentieri dell’acquedotto pugliese con guida ambientale escursionistica, apericena con focaccia pugliese cotta nel forno a legna, spaghetti alla San Giuannin, parmigiana di zucchine, 2 cocktail selvatici preparati da Elia Calò e Betty Locane.

NECESSARIA LA PRENOTAZIONE compilando il form sottostante oppure al numero tel/WhatsApp 3209771234

CHIUSURA ADESIONI ad esaurimento posti disponibili