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Il Bosco, la masseria Pilano e gli asini di Martina Franca
Oggi vi porteremo a camminare nell’oasi naturale del bosco di Pilano, tra Martina Franca e Crispiano alla scoperta dell’antico bosco di querce, della grotta di Pilano in cui sono stati ritrovati numerosi strumenti litici databili al paleolitico superiore.
Godremo di una splendida vista panoramica sul Golfo di Taranto dalla statua del Cristo Redentore realizzata nel 1904 in occasione del Giubileo del 1900 indetto da Papa Leone XIII. Di ritorno ci fermeremo a pranzo alla Masseria Pilano per degustare i prodotti tipici e conoscere gli asini di Martina Franca.
La Masseria Pilano è un’antica masseria del XVII secolo situata in una vasta piana della zona pre-murgiana, nel Parco Naturale Regionale Terra delle Gravine. Qui si produce dell’ottimo olio d’oliva, grano e si allevano le razze di mucca podolica ed il cavallo murgese.
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